Летняя кухня в частном доме

Летняя кухня в частном доме: выбираем дизайн и отделку

Удобство использования летней кухни на участке неоспоримо в своих преимуществахВ жаркую погоду проводить по несколько часов за готовкой в маленьком помещении – не самое приятное занятие. Особенно тяжело хозяйкам в период сбора и заготовки урожая заниматься консервацией в таких условиях. Отличным подспорьем для этого в частном доме или на даче становится обустройство летней кухни.

Тип летней кухни

Дизайн летней кухни во многом определяет ее тип:

• Кухня на даче под открытым небом без крыши не сможет защитить ее интерьер в непогоду. Ремонт такой площадки выполняют с учетом того, чтобы кухонную утварь не повреждал дождь, а мебель можно было легко спрятать при необходимости в частном доме.
• Закрытый тип кухни на даче имеет свои преимущества. Крыша и стены защищают как от палящего солнца в зените, так и от осадков и сильных порывов ветра. Ремонт на такой дачной кухне позволяет использовать более широкий перечень материалов, чтобы создать желанный интерьер.

Открытый тип кухни можно усовершенствовать, устроив навес, а вместо стен использовать раздвижные конструкции – съемные перегородки, роль-шторы или обычную ткань.

Внутренняя отделка

Внутренняя отделка летней кухни на даче подчиняется тем же требованиям, как и в частном доме. Материалы должны соответствовать следующим характеристикам:

• обладать стойкостью к воздействию в условиях агрессивной среды – перепадов температур, повышенной влажности, брызг горячей воды, жира и копоти;
• отличаться легкостью в уходе, хорошо моющейся от загрязнений поверхностью без нанесения вреда материалу;
• быть гигиеничным, чтобы не допускать скапливания и распространения в доме и на даче вредных микроорганизмов.

Удовлетворить вышеперечисленным требованиям может интерьер, выполненный с использованием:

• Камня. Этот материал хорошо защищает от жары и вместе с тем при необходимости отлично сохраняет тепло. Если у кухни кирпичные стены или деревянный каркас, ремонт внутри помещения заключается в обшивке гипсокартоном и облицовке натуральным камнем. Для пола подходящим вариантом станет как камень, так и керамогранит и даже обыкновенная тротуарная плитка, которая отлично впишется в общий интерьер. Камень станет отличным выбором как для закрытого типа летней кухни, так и для открытого.
• Дерева. Этот экологичный натуральный материал как нельзя лучше подходит для дизайна кухни в частном доме. Но перед тем, как делать ремонт, дерево обрабатывают составами, которые повышают его влагоустойчивость и предотвращают гниение и образование грибка. На даче будет уместно сделать покрытый лаком дощатый пол на кухне, а стены оббить деревянной вагонкой. Предпочтительнее использовать дерево на дачной кухне закрытого типа.
• Современных строительных материалов. Если дизайн в деревенском стиле вам не подходит, интерьер летней кухни в частном доме не возбраняется обустроить и обставить по типу современных квартир. Для этого поверхности облицовывают керамической плиткой или более бюджетными материалами – на пол кладут линолеум, а стены красят или обшивают пластиком.

Защита рабочей зоны

Летняя кухня при частном доме, как и любая другая, прежде всего, призвана быть удобным местом для приготовления пищи. Поэтому принимаясь за ремонт, помните о том, что рабочую зону и потолок необходимо защитить от жирового налета и въедающихся запахов. Для этого:

• рабочую зону у плиты, мойки, стола для нарезки облицуйте керамической плиткой;
• вместо фартука также уместно будет выложить из керамической плитки панели по всему периметру кухни, обрамив ее фризом;
• покраска стен и потолка – наиболее простой и экономный вид отделки, который при необходимости легко обновить.

Печь в интерьере

Городскому жителю привычно готовить на газовой плите, но на даче не всегда есть возможность подвести газ к летней кухне. Поэтому выполняя ремонт, есть смысл подумать об оборудовании дачной пристройки печью и обустраивать интерьер вокруг этого оригинального и полезного элемента кухонной утвари.

[blockquote_gray»]Читайте также: Домик для колодца своими руками[/blockquote_gray]

Русская печка с открытым огнем выполняет одновременно функцию камина и плиты. Топится дровами, а потому очень полезна в тех ситуациях, когда подвод электричества или газа невозможен.

Если кладка печи не для вас, совсем необязательно строить ее своими руками. Намного проще заказать готовую современную конструкцию, которая может работать как на дровах, так и от электричества или на газе. Ее комплектация может включать:

• духовку;
• варочную панель;
• барбекю;
• столешницу для нарезки продуктов;
• нишу для дров, а также полочки для посуды и столовых приборов.

Важные элементы дизайна

Интерьер, в котором присутствует печь, предполагает, что акцент в помещении будет сделан именно на ней. Поэтому выполняя ремонт, следует воздержаться от других ярких элементов дизайна. В то же время сложно себе представить кухню без таких важных составляющих как мойка, столешница, обеденный стол, стулья.

Если интерьер предполагает деревенский стиль, будет уместно обставить кухню деревянной мебелью. Стулья с успехом может заменить скамья из грубой доски, а табуреты – декоративные пеньки.

Кухня, отделанная камнем, хорошо сочетается с плетеной мебелью из ротанга или лозы. Тем, кто привык к мягкой мебели, придутся кстати мягкие подушки на сидении. К слову, использование текстиля – от полотенец и салфеток до скатертей и занавесок – на кухне в дизайне оправдано и способно вмиг преобразить общий вид помещения.

Освещение летней кухни

Днем кухня на открытой площадке в освещении не нуждается. Но будет нелишним в вечернее время. Для этого используют не только обычные фонари, но и гирлянды.

Отличным решением для дачи в вечернее время станут светильники, которые работают на солнечных батареях. Они в течение дня аккумулируют энергию, которой в темное время суток вы сможете пользоваться совершенно бесплатно.

Ремонт кухни закрытого типа обязательно должен предусматривать освещение помещения. Электрофурнитуру для этого следует подбирать с дополнительной защитой от воды – это убережет от коротких замыканий и пожара. Помимо общего освещения нелишне добавить несколько ламп направленного света. Такие монтируют на гибких креплениях не ближе чем на 70 см от рабочей поверхности.

Заключение

Сделать летнюю кухню не только удобной, но и привлекательной можно и нужно. Это не тот случай, где на качестве можно сэкономить. От этого зависит не только вкус приготовляемой пищи, но и безопасность хозяев. А подключив фантазию и оформив интерьер со вкусом, летняя кухня станет одним из любимых мест, где приятно собраться и пригласить в гости друзей и соседей.

Источник: http://hvosty.ru

Проекты летней кухни с верандой. Летняя кухня в частном доме: выбираем дизайн и отделку

Необходимость готовки еды летом и, особенно, в загородном доме или на даче приводит к желанию делать это на улице. Лучшим вариантом для такого перехода станет летняя кухня открытого или закрытого типа. А, если оборудовать сооружение ещё и открытой верандой, в нём можно будет не только готовить, но и собираться компанией для общения и даже просмотра телевизора.

[blockquote_gray»]Читайте также: Как повесить телевизор на стену[/blockquote_gray]

На постройку такой летней кухни понадобится немного времени, и небольшие средства. Тем более что выполняются проекты веранды своими руками, а все этапы не требуют помощи мастеров.

[attention type=green]Достаточно небольших навыков строительных работ – и за несколько выходных дней (в зависимости от сроков застывания бетонного основания) в вашем распоряжении окажется и кухня, и открытая веранда на даче или в частном доме.[/attention]

Летняя кухня

Местом расположения летней кухни выбирают площадки, расположенные близко к дому. Так удобнее проводить воду и электричество, отводить стоки и не тратить много времени для спуска в погреб. А выбор типа кухни зависит от пребывания на участке людей. Если в доме предполагается жить весь год, принимают закрытый вариант. Для проживания только в летнее время или на выходных требуется кухня открытого типа.

Закрытая конструкция больше напоминает , а настоящий дом. Она имеет следующие особенности:

• устойчивость к непогоде и холоду;
• защиту от солнца;
• в некоторых случаях – утепление и отопительную систему;
• нет чувства того, что вы находитесь на природе.

Открытая на веранде представляет собой площадку с приборами для готовки еды – плитой, печью или мангалом. Здесь же располагают мебель, а по краям для защиты от ветра устанавливают временные перегородки раздвижного или перемещаемого типа.

Любую из таких построек дополнит веранда или терраса своими руками. Она позволяет создать в пределах конструкции и окружающего пространства несколько зон, не занимая много места на участке.

Устройство веранды

Учитывая тот факт, что летняя кухня станет неплохим решением перенести готовку с обычной зоны приготовления пищи дома или дачи, стоит подумать и о размещении в ней людей. Стандартные размеры помещения, 8–12 кв. м позволяют пребывать одновременно и владельцам участка, и их гостям.

Но удобнее разместить столы и кресла на веранде, сооружаемой одновременно с кухней в качестве дополнения или достраиваемой отдельно. Главное назначение пристройки – плавный переход от кухонного помещения к саду.

При этом веранда на даче может быть в двух исполнениях:

1. Открытом, с остеклением только со стороны летней кухни;
2. Украшенном стеклами и обеспечивающим доступ к воздуху только через дверь.

Неплохим вариантом для отдыха станут закрытые веранды с двумя смежными стенами, оставляющими вид на природу. Допускается использовать для разделения зон и раздвижные перегородки. Они дают возможность превратить закрытые веранды к дому или к кухне в объединённые беседки типа, подходящие для разных погодных условий. Во время холодов люди перемещаются внутрь, при потеплении – возвращаются на улицу.

[blockquote_gray»]Читайте также: Зимний сад в частном доме[/blockquote_gray]

Следует выбирать в зависимости от предпочтений владельцев и требований к функциональности помещения. А оформление делают и классическим, и современным, и в деревенском стиле. Внутри дом с открытой верандой вмещает оборудование и технику, снаружи – только мебель.

В некоторых случаях в комплект входит даже холодильник и телевизор. Проект, результатом выполнения которого станет веранда к дому своими руками, может включать и установку на границе зоны готовки и отдыха камина.

Этапы сооружения

Сооружаемая отдельно от жилого дома кухня и пристраиваемая к ней летняя терраса или веранда требуют проведения четырёх этапов работ. В первую очередь возводят фундамент, затем устанавливают ограждающие конструкции и делают крышу. Далее проект летней кухни с верандой включает пристройку открытого помещения, часто объединённого с зоной готовки общим полом и кровлей.

Основание

Фундамент для летнего домика несложно выполнить самостоятельно. При этом если делается открытая кухня без капитальных ограждающих конструкций, достаточно небольшого фундамента в виде сначала засыпанного песком и отсевом, а затем утрамбованного углубления. Сверху вкладывают плитку или доски для кухонного пола.

Закрытые летние веранды и кухни требуют капитальных стен и прочного основания. Ленточный, самый простой фундамент выполняется в виде залитой бетоном траншеи по периметру постройки глубиной до 500 мм. Столбчатое основание (бетонный раствор, заливаемый в отверстия в почве) требуется для тяжелых конструкций и устанавливается на расстоянии 1–2,5 м друг от друга. Быстрому и качественному высыханию бетона способствует его накрывание полиэтиленовой плёнкой.

Каркас и стены

Закончив работу с фундаментом, приступают к возведению каркаса. Чаще всего выбор останавливают на деревянном строении или кирпичном, но с дощатыми стенами. Для надёжности конструкции из дерева, включая балки, скрепляются металлическими уголками.

[attention type=yellow]Это обеспечивает прочность и гарантирует, что летняя веранда на даче вместе с кухней не рухнет от сильного ветра. В каркасе следует оставить места для труб и электропроводки, так как перед началом эксплуатации помещение оснащают водоснабжением, канализацией и электричеством.[/attention]

Фронтон и кровля

Проектируя летние кухни и дачные веранды, следует учитывать, что их фронтоны зависят от конфигурации крыши. Соединения конструкции тщательно прорабатывают, используя прямоугольные балки и закрепляя отдельные элементы металлическими анкерами.

[blockquote_gray»]Читайте также: Туалет на даче своими руками[/blockquote_gray]

Проще обустроить крышу с одним скатом, что требует устройства двух стен с разной высотой. Но эстетически привлекательнее двускатный вариант, накрываемый черепицей, профнастилом или шифером. Летняя кухня с террасой требует крыши только над зоной приготовления пищи. Для веранды рекомендуется устроить общую кровлю с кухонным помещением.

Многие у себя на загородных участках строят летнюю кухню, которая непременно становится отличным местом для полноценного летнего отдыха на свежем воздухе. Если вы тоже озадачились вопросом строительства летней кухни, то, прежде всего, вам нужно выбрать тип постройки и подходящий для этого участок.

На сегодняшний день существует немало видов таких построек. По степени открытости летние кухни бывают открытыми и закрытыми. В первых из них, как понятно из названия, отсутствуют стены. Основными элементами такой открытой кухни обычно являются плита, стол, тумба, табуретки и мойка для посуды.

[blockquote_gray»]Читайте также: Отделка деревянного дома внутри[/blockquote_gray]

Для возведения подобной постройки используются различные материалы. Так, для фундамента необходим камень, а сама кухня строится, чаще всего, из древесины. Навес возводится при желании хозяина. Нередко в подобных строениях крышу не делают совсем либо возводят частично.

Если требуется возвести летнюю кухню без крыши, то подходящим местом для такой постройки считается зона под кроной дерева. Она сможет уберечь постройку от попадания внутрь различных осадков. Открытые кухни хороши тем, что они неплохо проветриваются.

Что касается закрытой кухни, то здесь можно не только хорошо отдохнуть, но и использовать это помещение в качестве места для ночлега. Подобные постройки чаще всего возводят с применением вагонки, листов фанеры и гипсокартона. Для того чтобы сделать конструкцию более надежной и прочной, рекомендуется использовать при строительстве такие материалы, как кирпич, камень и пеноблоки.

При возведении такой постройки можно сочетать несколько видов строительных материалов, что позволяет создавать самые оригинальные дизайны. Самое важное, чтобы постройка в итоге получилась функциональной и удобной. Нелишним будем провести сюда водопровод и отвод воды.

Существует несколько основных правил, позволяющих удачно подобрать место для возведения летней кухни:

1. Прежде всего, эта постройка должна располагаться на участке, на котором без проблем можно будет провести электричество, водопровод и другие коммуникации.
2. Не стоит возводить постройку рядом с загонами для домашних животных, а также с уличным туалетом.
3. Одним из удачных вариантов размещения этой постройки считается место, расположенное непосредственно над кладовой или погребом. Таким образом «под рукой» всегда будут продукты, которые могут пригодиться в процессе приготовления пищи. Когда делаются заготовки, в кладовую можно будет поместить консервацию до наступления зимы.
4. Если основание постройки размещено под небольшим наклоном, то не надо будет заботиться об оттоке дождевой воды.

Проект летней кузни с терассой

Нередко возводят летние кухни с террасой. Этот вариант является довольно удачным решением, ведь здесь можно и готовить, и принимать пищу. Терраса в этом случае нередко дополняет площадь помещения кухни. Данная пристройка рядом с летней кухней играет важную роль ещё и с эстетической точки зрения.

[blockquote_gray»]Читайте также: Терраса к дому своими руками[/blockquote_gray]

Так, благодаря ей удается сделать плавный переход между кухней и дачным участком. Дизайнерских решений по возведению подобных построек имеется очень много.

[attention type=green]Подходящими для остекления веранды считаются пластиковые стеклопакеты. Иногда при строительстве летних помещений используются и другие элементы, например, распашные окна или раздвижные перегородки. Утепленную кухню с террасой можно будет использовать практически в любую погоду.[/attention]

Летняя кухня с террасой не всегда оснащается печкой, но если это сделано, то кухня становится не только украшением участка, но и полноценным функциональным помещением, которым удобно пользоваться в летнее время. Что касается самой печи, то здесь можно выбрать один из нескольких готовых вариантов, которые сегодня есть на рынке.

Современные печи компактны и при этом весьма функциональны. Кроме того, их можно топить не только дровами, но и газом. Некоторые современные модели для этой цели используют электричество.

Если вам больше по душе традиционные «классические» печи, то их можно возвести собственноручно из подходящих материалов. Так, трудно представить уют в летней кухне без огня на дровах в печи. Поэтому многие хозяева дачных участков в подобных помещениях возводят традиционную русскую печь.

Кроме того, она придется как нельзя кстати, если у вас нет возможности провести к летней кухне электричество или газ. Существует множество различных вариантов таких печей, причем в основном их сложность ограничивается только вашими финансовыми возможностями.

Материалы для возведения постройки

Для постройки летней кухни на самом деле можно использовать любой материал, который имеется в наличии. Если вы недавно закончили строительство основного дома, то у вас, возможно, остался лишний материал, который как раз пригодится для того, чтобы сделать из него летнюю постройку. При этом может быть предусмотрен выход на террасу из кухни.

Каркас самой кухни часто делают деревянным. Внутри можно выполнить отделку тем же деревом или камнем. Чаще всего, конечно, используется древесина. Этот материал служит человеку с древних времен.

[attention type=green]В деревянной летней постройке пол лучше всего постелить из досок, а стены можно облицевать вагонкой, обработанной пропиткой, увеличивающей устойчивость к влаге.[/attention]

Для жаркого климата в качестве отделки лучше всего использовать камень или кирпич. Так, на кухне будет прохладнее, если кирпичи изнутри не штукатурить. Как вариант, деревянный каркас можно облицевать натуральным камнем.

Можно облицевать летнюю постройку теми же материалами, что использовались в доме. В частности, ламинат, линолеум и керамическую плитку. Например, можно постелить линолеум непосредственно на бетонную стяжку. Чтобы повысить безопасность плиты, вокруг неё можно выложить ряд кафельной плитки.

Летняя кухня с терасой своими руками

Строительство летней кухни начинается с того же, что и возведение любой постройки, а именно, с фундамента. Прежде чем устраивать базис, нужно выбрать для него место, выровнять поверхность и произвести разметку.

Если вы делаете открытую летнюю кухню, то в качестве фундамента подойдет простая площадка, которую достаточно будет заглубить на 20 см.

Чтобы обустроить такую площадку, нужно снять землю на глубину заглубления, а дно получившейся ямы засыпать песком. После чего следует всё хорошенько утрамбовать, а затем положить тротуарную плитку, доски и кирпичи.

Для закрытой летней кухни, безусловно, потребуется более прочная конструкция. Обычно это ленточный или столбчатый фундамент, заглубленный на 60-70 см. Для летних построек, выполненных из деревянных брусьев, больше всего подходит столбчатый базис. Он представляет собой опорные столбы из камня или кирпича, расставленные по периметру постройки.

• Основная задача таких опор — распределение нагрузки, которая создается основной постройкой. Если конструкция будет сделана из камня, кирпича и пенобетона, т.е. будет достаточно массивной, то для этого случая лучше всего использовать ленточный тип базиса. Этот фундамент представляет собой траншею, которая по всему периметру утрамбовывается бетонной смесью.

То как будет возводиться базис, зависит от его конструкции, но все же можно выделить некоторые общие этапы. Так, в любом случае потребуется снимать слой почвогрунта нужной глубины. Обычно он составляет не менее 0,6 м. После этого на дно траншеи укладывается песчаная подушка толщиной не менее 15-20 см. Далее возводится само основание.

• После этого базис должен как следует застыть. При благоприятной погоде для этого обычно требуется около недели. Когда фундамент застынет, можно заняться устройством пола, который обычно укладывается на песчаную подушку. Утрамбованный песок нужно укрыть слоем щебня и залить раствором цемента. Если вы хотите выложить пол плиткой, то укладывать её можно непосредственно на бетонную стяжку.

Чтобы во время дождя не возникало ситуации, когда вода попадает и растекается по полу, важно, чтобы уровень пола летней кухни возвышался над уровнем земли не менее чем на 6-7 см. Терраса обычно возводится из того же материала, что и основная постройка. Кроме того, у летней кухни и террасы (либо веранды) должен быть общий фундамент.

Когда с основанием и полом закончили, можно переходить к возведению стен. Основные деревянные элементы будущей летней кухни удобно скрепить при помощи шурупов и саморезов. Опорные конструкции лучше всего сделать из металлических уголков. Что касается обшивки стен, то здесь имеется много вариантов.

Например, их можно облицевать деревянными рейками. Стены летней постройки можно обшить вагонкой, гипсокартоном или такой же доской, как снаружи.

Если ваша летняя кухня будет построена из кирпича, пеноблоков либо камня, то нужно обязательно учесть, что придется заниматься кладкой. Поэтому у вас должны быть соответствующие знания и навыки. Если их нет, то поручите работу более опытным специалистам. Для строительства кирпичной летней постройки нередко используется технология кладки в один или полкирпича.

[attention type=green]Кладку будет полезно отдельно сделать в местах рабочей зоны, а именно ближе к печи-барбекю. Это поможет защитить деревянный пол кухни от случайного попадания горячих углей или огня. В будущем, когда будет возводиться крыша, нужно предусмотреть установку вытяжки, чтобы из рабочей зоны удалился дым и излишний жар.[/attention]

Когда закончили со стенами, можно взяться за обустройство печи. В этом деле обычно используется шамотный кирпич. Этот материал более устойчив к высоким температурам, чем обычный кирпич. При этом он является отличным проводником тепла, благодаря чему помещение будет прогреваться достаточно быстро.

Чтобы в закрытой летней кухне было больше солнечного света, можно сделать окна во всю высоту стены. Подобное решение, кроме всего прочего, делает помещение визуально больше. Швы между проемами можно герметизировать при помощи прокладок из силикона.

Какие преимущества имеет летняя кухня с мангалом?

Готовить летом в жарком и тесном помещении наслаждение весьма сомнительное. И если люди, живущие в многоэтажках, лишены выбора, то хозяева загородных строений, дач могут сделать летнюю кухню и наслаждаться отдыхом.

При этом многие умельцы используют подручные средства для изготовления мангалов. В ход идут и старые бочки, газовые баллоны. Мастера создают настоящие шедевры для летней кухни.

Летняя кухня на даче позволит не только замечательно проводить время, жаря шашлыки на свежем воздухе в любое время года, но и избавит жилое помещение от активного испарения в период консервации.

Что нужно учесть при выборе места :

1. Выбирая подходящее место, не следует забывать о технических нюансах, так как для полноценного летнего сооружения понадобится электропроводка, водопровод и слив.
2. Чем ближе размещена конструкция к жилому помещению, тем дешевле и легче можно будет провести монтаж коммуникаций.
3. При подборе материалов для строительства летней кухни необходимо учитывать, что строения из дерева следует размещать не менее чем на 12-15 м от легко возгораемых построек, которые находятся на территории дачи.

Основной критерий – основательность. В некоторых случаях можно совместить кухню с подвалом, тогда будет место для хранения закаток либо подземное помещение можно превратить в настоящий винный погреб.

У многих скидывается представление о том, что летняя кухня должна быть обязательно закрытой, но это не всегда так. Красивое кирпичное оформление, высотой в 70-80 см, крыша, защищающая от непогоды, мангал, совмещенный с барбекю и коптильней – все это можно назвать летней кухней.

Полы в сооружении лучше выложить лиственницей, сделать от дома бегущую дорожку из песчаника. В таком случае, даже если на улице дождь, не будет страшна грязь.

Столы, мангал, раковина отлично смотрятся, если их облицевать клинкерным кирпичом в сочетании с гранитом. Шикарно и изысканно будут выглядеть кованые стулья и столы, осветительные приборы.

Но, самое главное приспособление в таком сооружении – это мангал. Его можно выполнить из красного кирпича. Для облицовки топки следует использовать огнеупорный материал. Многие предпочитают совмещать мангал, барбекю и коптильню. Таким образом, за один раз можно пожарить овощи на сетке, запечь вкусный шашлык на мангале и закоптить судака в коптильне.

[attention type=green]Особую атмосферу в дизайн летней кухни придаст небольшой искусственный пруд или фонтан.[/attention]

Лучшие проекты: летние кухни с барбекю

Чтобы сделать летнюю кухню с барбекю, понадобятся опорные столбы, которые должны быть углублены для прочности не менее чем на 50 см и обязательно забетонированы. В том случае, если запланирован широкомасштабный проект летней кухни, то нужен будет мелко углубленный фундамент.

Возведение глухих стен проводится с применением кирпича или другого вида камня. Многие предпочитают деревянный брус.

Более легкий вариант – сделать стены летней кухни из деревянной вагонки, которая нашивается поверх деревянного или металлического каркаса. Не обязательно стены должны быть глухими, их можно соорудить с просветами, парапетами или перилами.

Чем оснастить кухню

Основной атрибут и акцент летней кухни – мангал. Его монтаж лучше провести в средней части сооружения. В таком случае, он будет заметен с любой стороны и придаст конструкции нужный колорит, создаст уютную, отдыхающую и изысканную атмосферу.

• С обеих сторон устанавливается хозяйственная атрибутика. Это может быть небольшая рабочая поверхность, под которой будет находиться тумба для кухонной утвари, сервировочные принадлежности.
• Если предусмотрено создание мангала на дровах, то с другой стороны от мангала, монтируется отсек для них и кочегарного инструмента.

Что следует продумать :

• Основную часть кухни должны занимать кресла, мягкой уголок и большой удобный стол.
• Важно продумать место, где будет находиться раковина. Ведь совсем неудобно бегать в жилой дом и мыть овощи, фрукты, мясо, а затем возвращаться вновь в летнюю кухню.
• Обязательно следует приобрести огнетушитель, особенно в том случае, если кузня выполнена из дерева. Пожарный баллон размещается на территории летней постройки во избежание возгорания.

Важны элементы декора, тогда летняя кухня с мангалом на даче будет предавать особую атмосферу, гости гарантированно оценят тонкий вкус владельца дачной территории. Это могут быть цветы или растения в больших горшках, вазах, созданное своими руками панно, либо занавески – легкие и прозрачные.

Стулья и стол могут быть мягкими, кованными. Отлично вписывается в дачный интерьер плетеная мебель.

Дизайнерские проекты летних кухонь

Идеальным стилем для кухни с мангалом или барбекю является продиктованный общей идеей дизайна территории. Говоря простыми словами – кухонный интерьер должен продолжить концепцию и оформление дачного участка и дома.

Если летняя кухня будет располагаться на территории сада, вдалеке от других сооружений, то лучше всего выполнить ее таким образом, чтобы она максимально гармонировала и подходила к природному ландшафту, то есть для монтажа нужно использовать деревянные, натуральные материалы.

Особой популярностью пользуются открытые летние кухни в греческом стиле благодаря своему оригинальному дизайну. Сочетание тематических элементов декора с натуральными материалами, которые используются при сооружении летней кухни, смотрятся не только изысканно, но и придают особую атмосферу всей территории дачи.

Летняя кухня с мангалом и барбекю на даче в греческом стиле является многофункциональной конструкцией.

Пользуются спросом сооружения в эко-стиле. Он предусматривает облицовку рабочей поверхности натуральными материалами. Вместительные диваны, большой круглый стол, домашний кинотеатр помогут сделать отдых разнообразным и максимально насыщенным.

Редкий загородный дом обойдётся сегодня без такого приятного дополнения, как беседка с печью барбекю или открытая летняя кухня . Эти понятия объединяют постройки самого разного вида: монументальные из кирпича или камня, невесомо-ажурные из кованых кружев или деревянных решёток, а то и райские «шалаши» под камышовыми крышами.

А основным элементом открытой летней кухни, вокруг которого и возводится строение, конечно же является мангал или печь.

В последнее время самым популярным вариантом является совмещение с печью барбекю и вот тут уж все зависит только от вашей фантазии и финансовых возможностей.

В этом случае основным критерием была основательность. К тому же хотелось обустроить под беседкой просторный подвал и расположить там винный погреб с кладовой для продуктов, так как в доме для него не нашлось места. Именно подвал, который так искусно спрятан от глаз и является самым большим секретом этой беседки и делает этот проект уникальным.

• Пол беседки выложен песчаником, как и бегущая к ней дорожка.
• В облицовке разделочных столиков, подстолья мойки и садовой печи (авторская работка) использован клинкерный кирпич.
• Дверцы тумб набраны из досок, столешницы выполнены из гранита.
• Кованые стол и стулья изготовлены в мастерской под заказ по эскизам архитекторов.
• Освещение организовано с помощью кованых фонарей.
• И как последний штрих к этому комфортному месту отдыха на природе — терраса, выстланная доской из лиственницы.

Подземный уровень беседки и восемь опорных колонн, поддерживающих двускатную крышу, отлили из бетона. Колонны облицевали клинкерным кирпичом. Такая отделка, как и черепица терракотового цвета на крыше, продиктована общей стилистикой коттеджей в посёлке.

Впрочем, оба материала прекрасно вписались в выбранный для постройки образ, который авторы проекта не хотели нарушить ни одной неточной деталью. Посмотрите, например, как устроена система водостока. Вместо водосточных труб использованы металлические цепи, работающие как направляющие для воды.

Садовая печь в беседке (или ) объединяет мангал, коптильню и духовку, где приготовленные вкусности долго остаются горячими.

• Сложена печь из красного строительного кирпича, а облицована клинкерным, как и вся беседка.
• Две топки футерованы огнеупорным шамотным кирпичом.
• Контейнер мангала с выдвижным ящиком-золосборником и колосниковой решёткой изготовлен из чугуна.
• В топке можно установить вертел и решётку для гриля.
• Металлическая коптильная камера имеет два отделения.
• В перегородке между ними, как и в нижней плоскости камеры, выполнены отверстия для прохождения дыма.
• Верхний отсек снабжён крючками для подвешивания продуктов.
• Топка коптильни имеет дверцу и регулирующий клапан, находящийся в зольнике.

Площадка для барбекю под открытым небом. От ветра сидящих за столом защищает кирпичная стенка, которая является продолжением садовой печи.

[attention type=green]Навес над террасой может быть выполнен из самых разнообразных материалов: дерева, пластика (сотового поликарбоната) и даже плотной, хорошо натянутой ткани.[/attention]

Самый незатейливый навес позволит наслаждаться отдыхом на свежем воздухе даже во время дождя. Но многие стремятся возводить над зонами барбекю и беседками основательные крыши того же дизайна, что и крыша самого загородного дома.

Прочный навес позволяет укрыться от жаркого солнца или дождя. Деревянные столбы-опоры украшены выкованными драконами, а дизайн ограждений вторит перилам моста.

Нередко зону отдыха выносят в отдельное строение, где можно с комфортом проводить время в любую погоду. Такие домики могут быть оснащены не только барбекю, но и сантехникой, вытяжками и т д.

Центром этой зоны отдыха под отдельной крышей стал «остров огня» с вытяжкой, окружённый комфортными деревянными стульями, сделанными из бочонков.

Возможно, эта коллекция идей обустройства зоны отдыха , которая может включать и открытую кухню, для дачи или загородного дома, поможет вам выбрать подходящий проект, который объединит в себе все ваши желания.

Открытая летняя кухня может представлять из себе беседку с печью барбекю или мангалом , а может иметь вид перголы , которая весь дачный сезон будет увита цветами или вьющимися растениями.

Весна и лето выгоняют засидевшихся в задымленных мегаполисах горожан на свои дачи. Здесь можно отвести душу, разминая кости на грядках, а потом в приятной компании попить чаю с баранками. В дачный сезон умелые хозяйки радуют своих домочадцев вкусными блюдами из свежих овощей, фруктов, готовят консервацию на зиму.

[attention type=yellow]Единственная проблема – в жаркую погоду тяжело готовить на кухне, которая от высокой температуры превращается в настоящую душегубку. Тут уж не до кулинарных шедевров! Решить такую проблему поможет летняя кухня с верандой.[/attention]

Где устроить летнюю кухню с верандой

Существует несколько вариантов размещения летней кухни с верандой на участке.

• Самый распространенный и малобюджетный – пристройка к дачному или загородному дому. Для этого достаточно сделать навес над одной из стен дома и заграждения с двух сторон.

Пристройку нужно поделить на две части:

1. зона для приготовления еды;
2. веранда, где эту еду можно успешно «приговорить».

Преимущества пристроенной летней кухни с верандой в том, что не нужны отдельные коммуникации, достаточно подвести их прямо из дома.

Строительных материалов потребуется минимальное количество, а бытовую технику можно просто вынести из основной кухни, обустроив там на летнее время дополнительное помещение.

• Второй вариант – строительство летней кухни с верандой в саду, то есть в удалении от дачного дома. Он более затратный, зато практичный и приятный.

1. Соорудив летнюю кухню в саду, вы сможете трапезничать и принимать друзей на лоне природы, не мешая остальным обитателям дачи.
2. Под отдельно стоящей летней кухней можно оборудовать подвал для хранения консервации, винный погребок.
3. Понятно, что придется позаботиться о подведении всех необходимых коммуникаций.
4. Желательно, чтобы место для такого помещения было без бугорков и уклонов, затенено деревьями и кустарниками.
5. Идеальным будет наличие небольшого искусственного водоема, что прибавит прохлады в жаркий летний день.
6. Нужно позаботиться об удобных проходах к летней кухне со всех сторон дачного участка.

Варианты дизайна летней кухни с верандой

Дизайнерских решений по отделке летних кухонь с верандой огромное количество, все зависит от вкуса хозяев и функциональности помещения. В зависимости от пожеланий, эту зону труда и отдыха можно оформить как в:

• деревенском или классическом,
• так и в стиле хай-тек.

Главным объектом в любом интерьере будет печь. Удачное решение – оформление печной конструкции в классическом ее виде, но с современным наполнением – варочной панелью, духовкой, барбекю для запекания рыбы, мяса, овощей, полочками для хранения разной утвари. Центр притяжения всех обитателей дачи в вечернее время – камин. Потрескивание дровишек в нем успокаивает и настраивает на размышления.

Вокруг печки формируется остальное пространство. Для полной комплектации летней кухни и веранды понадобятся раковины, разделочные шкафы, холодильники, полки для посуды, а на веранде – обеденный стол, стулья, диванчик для отдыха.

Дизайнеры считают, что среди всего разнообразия оформления летних кухонь с верандой, главное, чтобы было 3 обобщающие детали: теплота дерева, прохлада камня и домашний уют.

Отделочные материалы для комфорта и уюта

Идеальным вариантом будет летняя кухня с верандой из дерева. Именно из этого натурального материала чаще всего строят каркас и стены, им устилают полы. Нужно только покрывать наружную часть специальной пропиткой для влагоустойчивости. Хороший вариант – сочетание деревянных стен с большими окнами от потолка до пола.

Камень в летней кухне подарит прохладу, это надежный и долговечный материал, которым выстилают пол, облицовывают рабочие поверхности, часть стен, печь, камин. Желательно брать пористый камень, он хорошо переносит заморозки.

Керамическая плитка используется в качестве покрытия для пола или внутренней отделки летней кухни. Дополнят интерьер оригинальные вещи из глины, резного дерева, кованого железа, фарфора.

Источник: https://starer.ru

Летняя кухня в частном доме

Обустройство летней кухни на участке является не менее трудоемким процессом, нежели строительство основной части дома. Дизайн всех сооружений должен быть выполнен в едином стиле и не выбиваться из общего вида. При оформлении помещения актуально обратить внимание на: открытую, закрытую, мобильную и комбинированную кухню.

Выбираем место

Перед тем, как перейти к началу работ важно определиться с месторасположением постройки. Ранее летнюю кухню оборудовали вдалеке от дома, без отопления и прочих благ. На сегодняшний день к строительству помещения подходят более рационально. Если территория будет прилегать к основной части дома, то не придется сильно тратиться на обустройство коммуникаций.

Расположив летнюю кухню рядом с домом, будет не сложно эстетично и практично оформить участок. Она должна примыкать к основной части дома таким образом, чтобы из него можно было легко попасть во внутрь. Летняя кухня в частном доме должна располагаться или вблизи бокового входа, или же рядом с основной дверью.

В процессе обустройства погреба важно не проводить ремонтные работы вблизи фундамента. Делать подкоп важно не менее чем на 3,5 м вдали от фундамента. Если выкопать погреб ближе, то земля может просесть, что повлияет на целостность дома.

Не менее внимательно нужно выбирать стену, возле которой будет находиться постройка. Если в качестве главного места выбрать территорию, где есть основные окна, то в доме быстро станет темно и сыро. Рекомендуется обратить внимание на глухую стену главного дома, где есть боковой выход.

Какие материалы использовать?

Перед тем как перейти к строительству важно задуматься о проекте летней кухни. Предварительно следует начертить чертеж, где и что будет располагаться, как будут подведены коммуникации. Интересующие моменты важно обсудить со строителями. Выполнить постройку помещения сначала и до конца сумеет только опытный мастер, в других случаях – важно обращаться за помощью к профессионалам.

В процессе строительства летней кухни используются такие материалы как:

• Древесина и кирпич.
• Очень органично помещение будет выглядеть из профилированного бруса. Подобный материал экологичный и недорогой.

Для того чтобы деревянное сооружение прослужило долгие годы важно после окончания ремонта покрыть бревна лаком.

Максимально устойчивая конструкция получится, если строить ее из кирпича или пеноблоков. Поликарбонат – это еще один практичный вариант для сооружения помещения. Материал позволит наслаждаться окружающими видами, и при этом он считается достаточно надежным. Дизайн помещения из поликарбоната выглядит органично и стильно.

Что должно быть на кухне?

После того как удалось определиться с месторасположением кухни необходимо задуматься над тем, какие элементы будут в середине помещения. Самыми важными деталями на летней кухне считается:

• мойка;
• печь или мангал;
• рабочая поверхность со столешницей (удобной для приготовления пищи);
• навесные тумбы для хранения утвари;
• зона для приема пищи – стол и стулья.

Дополнительный комфорт в помещении создадут такие элементы:

• погреб;
• холодильник;
• диван;
• телевизор;
• качели или гамак.

Открытая кухня

Достаточно экономной и при этом не менее удобной считается открытая летняя кухня. В процессе строительства важно подготовить напольную поверхность. Для этого следует забетонировать и выровнять участок под пол. Затем установить опорные столбы. Оформить кровлю. Закрыть одну или несколько стен можно по желанию. На заключительном этапе подумать о коммуникациях и установить мебель, и другие элементы.

Главный минус открытой кухни – на ней некомфортно находиться во время непогоды.

Закрытая кухня

Во время строительных работ придется использовать дорогостоящие материалы. Находясь в закрытой кухне, потеряется атмосфера пребывания на открытом воздухе. В процессе стройки используются пеноблоки, гипсокартон, вагонка, фанера, камень. Снаружи помещение оформляется при помощи сайдинга или евровагонки. В середине кухня отделывается плиткой, искусственным камнем или листами ГКЛ.

[attention type=green]Если бюджет ограничен, то актуально обратить внимание на кухню комбинированного типа. Закрытая летняя кухня позволит с комфортом пользоваться помещением даже в зимнее время и принимать гостей.[/attention]

Комбинированная кухня

При оформлении комбинированной летней кухни некоторые элементы находятся в закрытом помещении, другие – на улице.

• Первый вариант – рабочий стол и печь расположены в помещении, стол и стулья на улице.
• Второй вариант – еда готовится на открытом воздухе, а прием пищи проходит в закрытом помещении.
• Самым практичным вариантом будет расположить печь и рабочую поверхность в середине помещения, а столы со стульями под навесом.Если под крышу установить раздвижные роллеты, то будет достаточно просто использовать помещение в непогоду.
• Еще один вариант – это застекленные рамы, которые при необходимости раздвигаются, образуя удобную открытую местность.

Мобильная кухня

Такое помещение не является полноценным вариантом кухни, однако, способно обеспечить некий комфорт и сэкономить бюджет. В качестве печи используется мангал. Вместе полноценной кухни – подвесной краник с бочкой. Небольшой столик выполнит функцию рабочей поверхности для приготовления пищи. Все необходимые столовые приборы также можно разместить под рукой в мобильной передвижной кухне.

Выбрав наиболее подходящий вариант летней кухни, будет не сложно в жаркую пору наслаждаться отдыхом на природе. При покупке строительных материалов важно не экономить, выбирая качественные элементы. Помощь строителей также не будет лишней при обустройстве, например, закрытой кухни.

Источник: https://blogremonta.com

Летние кухни в частном доме. Летняя кухня своими руками

Трудно себе представить загородный домик либо дачу, где не будет летней кухни. Именно в такой кухне собираются в кругу семьи и с друзьями, чтобы насладиться летним воздухом и отдохнуть от мирских забот.

Элегантные летние кухни на даче, проекты и фото которых удивят каждого человека стали уже привычным явлением и часто устанавливаются на загородных жилых участках и дачах. Такие строения можно сделать под заказ через строительные фирмы, хотя с данным аспектом можно справиться и самостоятельно, используя готовые проекты и фото.

До построения летней кухни требуется решить вопрос, будет ли данная конструкция отдельной постройкой либо продолжением самого дома. Современные кухни бывают двух основных типов, то есть открытыми или же сооружением закрытого типа. Где открытая конструкция очень похожа на беседку либо террасу, которая располагается отдельно или же прилегает к дому.

Главными элементами открытого строения будет крыша или навес, а также 1-3 стены, эта конструкции строится из дерева и реже из камня. Уникальная особенность ее это чувство простора и свободы, ощущение единения с природной средой.

Летняя кухня бывает еще закрытого типа, это строение является отдельным маленьким домиком. Домик закрытого типа имеет полноценные крыши и стены с окнами и дверьми. Главное достоинство закрытого дома это удобная конструкция, защищенная от дождя и яркого солнца. Летом строение используется и как кухня, и как отдельный домик для гостей. Эта конструкция возводится из такого материала, как кирпич, пеноблок или же шлакоблок, а для внутренней отделки здесь применяется вагонка, гипсокартон и иногда фанера, как это выглядит можно узнать, посмотрев на фото готового здания.

Разновидности кухонь

1. Строение из деревянного бруса и бревен.
2. Каркасное металлическое.
3. Кирпичное и каменное строение.
4. Из разных материалов, то есть кирпич и металл, дерево и кирпич и т.д.

Главные достоинства

Готовка еды на свежем открытом воздухе вдохновит буквально каждого человека. Завтрак, обед и ужин в беседке летней кухни становится празднеством на природе, это будет замечательно. Такая волшебная кухня доставит массу приятных минут от поглощения еды и общения с друзьями и родственниками.

Летние кухни работают даже зимой, если их тщательно утеплить, а чтобы узнать, как это делается можно просмотреть многочисленные проекты и фото.

Аспекты выбора места расположения

До начала построения летней кухни требуется грамотно и рационально составить проект данного строения. Эта постройка считается серьезным объектом и здесь следует знать тонкости устройства кухонь этого типа. Требуется тщательно и грамотно просчитать и спланировать этапы строительства.

Для выбора места расположения требуется учитывать особенности такого строительства.

Главный критерий выбора участка для расположения кухни это удобство подвода коммуникации. Эти коммуникации проводятся из дома, поэтому кухня и сам дом будут располагаться рядом. Такими коммуникациями на даче будут газопровод, водопровод с водоотводом, канализация, электричество, а как их проводят можно увидеть на фото проектов в Интернет.

Требуется располагать строение дальше от туалета, компостной ямы и других мест, где принимать и готовить пищу будет не приятным делом. Рекомендуется размещать дальше от проезжей дороги, где будет много пыли, шума и выхлопных газов. Желательно кухни расположить подальше от легковоспламеняющихся объектов, это расстояние должно быть 10 метров и более.

Этапы строительства

1. До построения составляется грамотный и четкий проект строительства, где решается позиционирование на участке. Следует заранее продумать размеры строения и расположение окон и дверей при учете размещения водопровода и газопровода.
2. Разравнивается участок под саму постройку и если это требуется, то проводятся трубы водопровода и канализации.
3. Если строится здание открытого типа, то обязательно должен быть уклон участка, требуемый для стока воды после дождя.
4. Теперь, когда участок готов, то для открытой кухни роется котлован глубиной 15 см и больше. Такой котлован делается по всей площади строения, после чего заполняется специальной подушкой из песка, которую следует тщательно утрамбовать. Затем обязательно проводится мощение будущей кухни, для этой цели используется доска или же плитка, которая мостится прямо на подушку из песка, это делается просто и быстро.
5. Только теперь готовится фундамент, он бывает столбчатым, плитным либо ленточным. Чаще всего делается именно ленточный фундамент, располагаемый по всему периметру кухни. Для устройства столбчатого фундамента вынимается грунт на 50 см в глубину, а внутри будущей кухни роется котлован в 15 см в глубину. Теперь требуется сделать подушку из песка и уложить сверху слой щебня, после чего все заливается цементным стандартным раствором.
6. Для летней кухни часто устраивается столбчатый фундамент, для этого по углам строения делается 4 столба, заглубленные на 50 см и более. Далее, устраивается общий каркас из деревянного бруса или бревен. Также это строение можно сделать из кирпича и камня, хотя эти материалы требуют устройства ленточного прочного фундамента.
7. Стены кухни строятся из камня либо кирпича, еще можно сделать каркас из металла или деревянного бруса. Далее, их требуется обшить снаружи и изнутри вагонкой или специальными досками. Если используется отделка древесиной, то ее требуется обработать специальными растворами для защиты от действия влаги, это лучше делать ежегодно.
8. Для кухни устраивают односкатную, двухскатную или плоскую крышу, хотя лучше сделать ее двухскатной. Такая конструкция с двумя скатами будет надежной и простой, а смотрится она очень эстетично. Здесь используется кровля из асбестоцементного листа, металлочерепицы или же поликарбоната, после чего снизу крыша обшивается гипсокартоном и досками.

Оборудование летней кухни

Летняя кухня оборудуется специальной печью для готовки еды, это может быть дровяная печь, газовая плита или электрическая. Если здесь располагается барбекю, то следует заранее подобрать место для расположения печи, где будут запекаться продукты на углях. Здесь требуется продумать обязательно меры пожарной общей безопасности.

У плиты не рекомендуется ставить быстровоспламеняющиеся предметы, а разделочный стол устанавливается рядом с плитой на безопасном расстоянии. Рядом располагают кухонные агрегаты, ящики для утвари и общую маленькую мойку, а расположение их можно увидеть на фото проектов данного строения.

Специальная плита, мойка и столы должны располагаться компактно и удобно, чтобы они не мешали людям в зоне отдыха. В такой зоне отдыха устанавливают обычно стол, кресла и стулья, а если позволяет место, то и диван. Для кухни дачи используется обычно плетеная мебель или же пластиковая, которые лучше всего подходят здесь.

Следующий важный аспект устройства летней кухни это выбор освещения, для рабочей зоны и места отдыха требуется раздельное удобное освещение. Светильники требуется выбирать, учитывая их работу в уличных обычных условиях, можно выбрать и экономный вариант, установив лампы с солнечными батареями.

Если в летней кухне расположена полноценная традиционная печь на дровах, то обязательно следует продумать аспекты дымоудаления.

[attention type=green]Часто сегодня устанавливают сразу и плиту, и печь, благодаря чему можно порадовать близких и гостей обычными блюдами и заодно приготовить ароматный шашлык. Желательно здесь проводить сразу все требуемые коммуникации, что облегчит жизнь хозяевам.[/attention]

Обустройство интерьера

Чтобы кухня смотрелась красиво и стильно рекомендуется расположить мягкие подушки на стульях и элегантные пледы на диване.

• Желательно все кухонное оборудование приобретать в едином общем стиле, благодаря чему это помещение будет смотреться изящнее.
• Отделка здесь должна быть натуральной, лучше использовать природный камень и древесину.
• А пол желательно сделать из плитки, это может быть керамогранит или керамика.

Тут важно учитывать, что главной зоной будет плита и печь, после нее идет мойка и рабочая поверхность для готовки еды.

Традиционным стилем такой дачной кухни является деревенская обстановка, для которой используют посуду из глины и текстиль. Художественный тон и семейный стиль сделает большой русский самовар, расположенный на обеденном широком столе. Рекомендуется устанавливать здесь только деревянную мебель, а отделку лучше делать таким материалом, как древесина. Если данная кухня построена и обустроена грамотно, то там можно готовить блюда и весной, и летом, и осенью, а также зимами, если они будут теплыми.

Для украшения интерьера используется:

1. Глиняная посуда.
2. Художественный текстиль.
3. Резные поделки и игрушки.
4. Мебель в едином стиле.
5. Живые растения.
6. Изделия из ковки.
7. Камень.
8. Изделия из керамики

Заключение

Устройство и обустройство летней кухни это в принципе несложное дело, но лучше доверить такое строительство профессионалам, если нет опыта и знаний. Дизайнерских решений у этого строения есть множество, выбрав лучший для себя вариант, кухня будет долго радовать своих хозяев.

Здесь следует сразу выбрать тип дачного строения, важно правильно подобрать вид фундамента и материал для стен, тип крыши и кровельные материалы, которые могут быть самыми различными.

Требуется вложить определенную сумму для дизайнерского художественного оформления, благодаря которому кухня станет более эстетичной и удобной, аспекты такой отделки можно увидеть на фото проектов, указанных в Интернет.

Летние кухни на даче проекты

Какой бы маленькой или наоборот масштабной не была дача, каждый хозяин стремится обустроить ее летней кухней или хотя бы беседкой.

Почему летняя кухня так важна? Потому что именно она заключает в себе и кухню и беседку. Что очень функционально и практично.

А если при постройке добавить немного фантазии и вкуса, вы получите оригинальную беседку, которая станет прекрасным и незаменимым местом отдыха.

Летняя кухня

Прежде чем приступать к строительным работам, вам необходимо определиться, что вы хотите получать от летней кухни: легкие посиделки летними вечерами или еще и зимний уют под елкой. От этого зависит тип постройки. И конечно же, не лишним будет ознакомиться с фото летних кухонь.

Виды летней кухни :

1. Закрытый.
2. Открытый.

Универсальная всесезонная (летняя и зимняя) кухня с раздвижными стеклами

Закрытая кухня представляет собой отдельный полноценный домик. В нем есть все коммуникации, кухонный гарнитур, зона отдыха. Если площадь позволяет можно добавить и спальное место.

Иногда в такие домики проводят отопление и используют в холодное время года. Это возможно лишь в том случае, если для постройки выбрали камень, кирпич или пеноблок. Если же нет, дом играет роль кладовой. В таком случае дома возводят из фанеры, гипсокартона и вагонки.

С вариантами закрытых кухонь можно ознакомиться на фото в интернете.

Преимущества закрытой летней кухни:

• дом защищен от ветра, пыли, дождя, снега, насекомых;
• постройка позволяет использовать ее зимой;
• если отопление не провели, на закрытой кухне можно хранить личные вещи и запасы продуктов;
• есть возможность установить дополнительное спальное место.

Закрытые кухни можно построить на основе погреба или гаража, а рядом можно добавить баню.

Недостатки закрытой летней кухни:

• строительство требует большее количество материала;
• закрытая кухня требует большей суммы средств;
• постройка требует дополнительных сил и техники — только своими силами построить кухню не получится;
• требует больше времени.

Закрытая кухня хороша разве что, когда будет идти дождь или в ветреную погоду, тогда можно спрятаться в доме. Или же зимой, если провести отопление. Но в целом не будет того ощущения природы и на диво чистого воздуха.

Открытая кухня — это более распространенный вариант дачных построек. По своему виду открытая кухня похожа на веранду. Ее основные составляющие: крыша, кухонный гарнитур или просто мангал, мебель, раковина для посуды.

Для строительства открытых кухонь используют легкие материалы, менее дорогостоящие, чем для закрытой кухни. Используют: дерево, фанеру, вагонку. Фото примеров открытых кухонь можно посмотреть в интернете.

Для основания можно использовать декоративную плитку, каменную кладку — все зависит от предполагаемого дизайна кухни.

Преимущества открытой летней кухни:

• доступная стоимость стройматериалов;
• постройку можно завершить в самые крайние сроки;
• доступность;
• свежий воздух;
• возможность хозяйке во время приготовлений находиться в кругу семьи;
• отличная передышка для основной кухни;
• хорошая вентиляция;
• за счет отсутствия стен вы намного ближе к природе, именно так, как того требует дача.

Открытая летняя кухня — это именно то место, куда мы едем отдохнуть с семьей или друзьями. Ведь поужинать мы можем и в квартире, а вот посидеть на природе, на солнышке или устроить романтичный ужин при луне — только на даче.

Недостатки открытой летней кухни:

• нельзя использовать зимой;
• нельзя использовать в сильный дождь;
• на ночь нельзя оставлять какие-либо вещи или продукты;
• выполняет лишь одну функцию.

Общая стоимость всей постройки существенно ниже, чем стоимость закрытой кухни.

И, действительно, открытую кухню можно использовать только летом, с этим не поспоришь. Но ведь зимой поесть можно и в доме.

Начнем создавать летнюю кухню своими руками

Первое, что вы должны определить — это место постройки.

Попросту говоря, летнюю кухню можно построить где угодно, лишь бы территория позволяла. Хотите в саду, хотите под домом, лишь бы вам было удобно.

Но все же, выбирая место под застройку, учитывайте технические и эстетические факторы.

Как найти место для летней кухни? Инструкция:

• отдалитесь от домашних животных (своих и соседских), компостных и выгребных ям, туалетов и мусорных баков;
• постарайтесь расположиться недалеко от дома, чтобы было легче проводить коммуникации; это особенно важно, тем более что строить летнюю кухню вы будете своими руками;
• немного спрячьте летнюю кухню от дорог и соседских глаз;
• если на вашей даче уже есть погреб — кухню можно возвести над ним;
• по возможности углубите кухню в сад, в тени деревьев и вас не будет видно, и солнечные лучи не будут такими горячими;
• кухню из дерева лучше отдалить от легко возгораемых предметов;
• обязательно продумайте подходную дорожку к кухне.

Пример постройки открытой летней кухни

Представляем план постройки открытой беседки или террасы:

1. Разровняйте площадку. Для фундамента выройте небольшой котлован (не более 15см), заполните его щебнем и песком.
2. Вмонтируйте трубы канализации и водопровод.
3. Затем, после утрамбовки, застелите пол арматурной сеткой, после чего можете залить бетоном, накрыть тротуарной плиткой, досками, кирпичом.
4. В каждый угол арматурного каркаса вставьте и приварите столбы. Они и будут служить опорой для крыши.
5. Если вы заливали пол бетоном, теперь можно покрыть его плиткой.
6. Установите бортики в одно- или двухкаркасную кровлю. Основу составляют опорные столбы и поперечные балки. Для крыши используют поликарбонат, шифер, черепицу.

Теперь можно переходить к возведению стен, если в плане таковые имеются.

1. Можно легко и быстро обшить деревянный каркас досками или фанерой. Конструкцию из балок соедините металлическими уголками, а остальные части — шурупами.
2. Снаружи стены обшивают доской или вагонкой.

Теперь можно приступать к внутренней отделке.

1. На кухне установите обычную варочную поверхность или печь-барбекю. Для обычной плиты необходимо подвести газ, для печи-барбекю предусмотрите дымоход.
2. Для строительства печи используйте огнеупорный кирпич.
3. Приступаем к отделке кухни внутри. В первую очередь выберите стиль и дизайн вашей кухни. От этого будет зависеть вся внутренняя отделка.
4. В качестве напольного покрытия можно выбрать: деревянные доски, плитку, покрытие лаком, линолеум. Чаще всего выбирают покрытые лаком доски.
5. Потолки также отделывают досками, покрытые лаком или олифой. Можно обшить гипсокартоном.
6. Стены отделывают досками, гипсокартоном, деревянной вагонкой.
7. Установите раковину и кухонный гарнитур, по возможности установите столешницу и шкафчики для хранения посуды.
8. Обставьте кухню по своему вкусу и дизайну. Подберите столик со стульями или диванами (что по площади вам подойдет) в стилистике кухни. Украсьте беседку деревянным декором и кухонной утварью.
9. Посадите рядом с кухней вьющиеся растения.

Обустройте вашу летнюю кухню, как полноценное место отдыха. И тогда она станет любимым местом времяпровождения всей семьи.

Постройка летней кухни достаточно простой процесс, а если вы будете заниматься постройкой собственными руками, удовольствие получите невероятное. Особенно когда увидите конечный результат.

Пример постройки закрытой летней кухни

Представляем план постройки закрытой летней кухни:

1. Разровняйте площадку. Залейте фундамент ленточного типа, глубиной от 50см.
2. Монтируем пол: утрамбуйте подушку из песка (толщина не более 15см), засыпьте щебнем и залейте раствором цемента. Если в основе будет плитка, ее можно выкладывать на бетон.
3. Возводим стены: используйте технологию в один кирпич или полкирпича.
4. Перед монтированием крыши, предусмотрите место для дверей, дымохода и окон.
5. Крыша может быть односкатной или двускатной. Если планируете использовать зимой — крышу нужно утеплить. В качестве каркаса крыши выступают поперечные балки. Для кровли используют шифер, черепицу. Листы покрытия должны немного выступать за пределы здания.
6. Проведите коммуникации.
7. Установите окна. Очень стильно смотрятся большие и широкие окна.
8. Отделайте стены, пол, потолок.
9. Оборудуйте кухню техникой и кухонным гарнитуром.
10. Установите на кухне зону отдыха, по возможности выбирайте мягкие кресла и диваны.
11. Обставьте кухню по своему вкусу и выбранному стилю. Добавьте декора, не бойтесь экспериментировать.

Для постройки закрытой кухни собственных рук будет недостаточно, вам понадобится специальная техника, оборудование и как минимум один помощник.

Закрытая летняя кухня очень надежная и качественная постройка. Какой бы романтичной ни была открытая кухня, закрытая все же практичнее.

Построить кухню своими руками — это рисковое дело, достойное уважения. Современный мир информационных технологий предоставит вам всю необходимую информацию, останется лишь начать.

Какую бы кухню вы не решите строить – это ваш выбор, но летняя кухня имеет место быть! Она прекрасно украсит ваш дачный участок и преобразит его в полноценный курорт.

Обустройство зоны отдыха на даче зависит от ее назначения и размеров самого участка. Небольшой участок площадью 6 соток существенно ограничивает возможности. На таком участке невозможно возвести просторное сооружение своими руками, не задействовав садово-огородное пространство. В этом случае оптимальной будет летняя кухня или беседка размером 3×4 метра.

[attention type=yellow]Чертежи и оборудование этой зоны зависят от потребностей домочадцев. Если хозяева проводят свой отпуск за неспешным консервированием даров природы, достаточно небольшой летней кухни с плитой и мойкой, а если они не мыслят отдыха без большой дружеской компании с шашлыками, то разумным решением будет баня под одной крышей с беседкой и барбекю.[/attention]

Типы конструкций

Существует масса разновидностей летних построек для приготовления пищи, а также времяпрепровождения в кругу родных и друзей. Они бывают открытые и закрытые. Первые по виду больше напоминают веранды или беседки, а вторые похожи на небольшие домики и могут использоваться в любое время года.

Если в доме всегда много гостей, собирающихся за шашлыками и барбекю, то проект летней кухни с верандой – это то, что необходимо.

На даче прекрасно впишется в любое сооружение и станет полезным дополнением в летнее время. В таких постройках кроме барбекю располагают стол со стульями или скамьей, а также мойку. Очень важно сделать правильный расчет и составить чертежи планировки беседки, в ином случае гости будут подвергаться температурному воздействию жаровни и вдыхать дым.

Стандартная открытая летняя кухня состоит из мангала, двух столбов, крыши, подиума, мойки и стола для готовки и принятия пищи. Чаще всего для изготовления такой конструкции используется дерево, а для ее фундамента применяется камень. Крыша делается по желанию хозяев.

Преимущества открытых кухонь:

• Такие конструкции не требуют дорогостоящих работ по обустройству фундамента и кровли.
• Имеют меньшую стоимость проекта, нежели закрытые.
• Не требуют много стройматериалов.
• Строительство таких конструкций своими руками гораздо проще и быстрей.
• Прекрасно проветриваются, а готовка в летнее время намного приятней.
• Конструкции пожаробезопасны.
• Возможность пользоваться мангалом и барбекю.
• Они идеальны для летнего отдыха большой компанией.

Недостатки:

• В такой кухне нельзя оставить ценную технику и вещи.
• Нельзя использовать в качестве гостевого домика.
• Во время непогоды в ней не очень уютно.
• Вечером возможно «нашествие» комаров.
• Кухня не защищена от пыли и обильных осадков.
• Необходимо прятать на зиму мебель.
• Сооружение малофункционально.
• Невозможно использовать в холодное время года.

Есть много вариантов по строительству таких сооружений, но беседка из дерева или кирпича с барбекю является одним из наиболее популярных.
И это не удивительно, ведь строения из дерева можно возвести своими руками в максимально короткие сроки с минимальными вложениями, а конструкции из кирпича позволяют соорудить летнюю кухню на века.

Летняя кухня на даче – постройка недорогая и долговечная. Деревянная весьма декоративна, а выполненная из кирпича выглядит грубовато, в связи с чем ее лучше украсить ампельными цветами, а также другими красивыми растениями.

Сейчас очень популярны проекты, в которых кухня, баня и беседка соединены друг с другом.

Этот вариант выглядит гармонично и занимает меньше свободного пространства.
Еще больше привлекает возможность сэкономить в этом случае на возведении лишних стен. Дизайнеры предлагают еще одно решение: летняя кухня, баня, веранда и подвал-кладовая, размещенные под одной крышей.

Баня обычно состоит из нескольких помещений, имеющих разное назначение. Если эта конструкция соединена с домом, то можно без проблем перемещаться в разных направлениях даже во время дождя.

Тематический материал:

Закрытая кухня по внешнему виду повторяет обычный дом. Такую конструкцию вполне можно использовать в холодный период, если оборудовать ее отопительными приборами. Часто закрытая кухня служит гостевым домиком или используется для отдыха в летний зной.

Кроме того, ее удобно использовать в качестве кладовой или хранилища для спортивного, охотничьего или рыболовного снаряжения.

Такие кухни можно сделать своими руками из досок, фанеры, пеноблоков, кирпича или гипсокартона, используя простые чертежи. Это, кроме возможности сэкономить средства, позволит экспериментировать, комбинируя стройматериалы и создавая оригинальные конструкции. Удачным вариантом будет , совмещенная с крытой террасой.

Поиск места под кухню

Место под постройку кухни выбирают с таким расчетом, чтобы было удобно подвести коммуникации, особенно если планируется это сделать своими руками. Надо помнить, что в этом месте семья будет проводить большую часть дневного времени, поэтому оно должно быть максимально комфортным и отвечать потребностям всех ее членов.

При определении подходящего места стоит руководствоваться следующими принципами:

• Постройку лучше разместить в глубине участка вдали от дорог и глаз посторонних людей.
• При выборе легковоспламеняющихся стройматериалов следует соблюсти все правила противопожарной безопасности, тем более, если кухня пристроена к дому.
• Поскольку кухня является местом принятия пищи, то правильно будет ее расположить подальше от мест содержания животных, мусорных баков, туалетов и компостных ям.
• Удобно совместить ее с погребом, это очень упростит существование во время сезонных заготовок.
• Открытая летняя кухня или беседка должна быть расположена в тени деревьев или чем-либо защищена от солнечных лучей, это создаст комфорт и защитит от полуденной жары.
• Если возможно, строение лучше расположить так, чтобы был естественный сток дождевых вод.

Кроме того, место должно быть достаточно облагороженным, а если на участке есть водоем, то предпочтительней расположить конструкцию рядом с ним.

Возведение летней кухни

Следующим этапом будет подготовка к возведению фундамента своими руками. Он должен соответствовать весу конструкции.

• Начать следует с составления схемы, чтобы получить представление о сумме предстоящих затрат материалов и времени.
• Фундамент можно сделать столбчатым или ленточным.
• Первый подойдет для легких металлических конструкций, а второй будет уместен там, где планируется конструкция из кирпича или камня.

Прежде чем сделать чертежи, следует окончательно определиться с типом подходящей конструкции. Она может быть трех видов:

1. Беседка с мангалом и барбекю.
2. Открытая уличная зона для отдыха с небольшой жаровней.
3. Капитальная постройка, например, баня с флигелем и верандой для приготовления и приема пищи.

После этого надо подготовить нужные стройматериалы и инструменты. Их набор зависит от типа постройки. прослужат долго, не создавая особых проблем: они не ржавеют, не прогорают, а пища на них пропекается лучше.

Кирпичная беседка закрытого типа с мангалом нуждается в ленточном фундаменте, во избежание проблем в будущем надо подготовить чертежи.

При возведении конструкции с мангалом своими руками полезно прислушаться к советам специалистов:

• Для кладки мангала используют составы, индифферентные к воздействию температур.
• Во избежание образования сажи и дыма предусматривается дымосборник.
• Для защиты мангала от осадков его снабжают крышкой или вскрывают специальным лаком.
• Для упрощения резки кирпича перед этим его надо вымочить в воде несколько минут.
• Топка делается по ширине шампуров.
• Для мангала, который используется часто, следует оборудовать поддувало, обеспечивающее интенсивное горение.

Беседка с барбекю, выстроенная на дачном участке, даст возможность целый день находиться на свежем воздухе. Здесь можно приготовить мясные блюда для всей компании, даже в случае дождя. Такое строение, которое можно без труда построить своими руками при минимальных затратах, способно дополнить участок в любом стиле.

А конструкция закрытого типа позволит с комфортом разместить гостей. Какой бы вариант не избрали хозяева, летняя кухня будет полезной и функциональной хозяйственной постройкой, которая существенно улучшит дачный участок.

Летом, проводя время на даче, конечно, хочется совместить приятное с полезным и объединить процесс готовки с отдыхом. Для этого просто нужно вынести кухню на улицу. Тогда домочадцы и гости смогут насладиться созерцанием процесса приготовления, а хозяйке будет не так жарко и скучно готовить.

Здесь вы можете шаг за шагом увидеть все этапы строительства стационарной летней кухни на участке, которая прослужит вам и вашим детям долгие годы. Проекты летних кухонь могут быть открытыми и закрытыми.

Подготовительные этапы

Как сделать летнюю кухню своими руками? Первым делом нужно подобрать место. Лучше если это будет затененный участок, чтобы в жаркий день готовка не была изнурительной. Для этого подойдет место в тени развесистого дерева или в районе затененной навесом террасы. Место около дома удобно еще и тем, что не придется далеко бегать к холодильнику.

[attention type=green]Дизайн кухни расположенной около дома не должен нарушать архитектурное единство стиля дома и окружающего ландшафта. В конце концов, можно предусмотреть устройство удобного навеса, например, из поликарбоната над местом готовки.[/attention]

Также в первую очередь нужно составить примерный план, схему строительства, определиться с размерами, посчитать количество необходимых материалов и подготовить инструменты.

Для готовки бетона и раствора можно взять в аренду бетономешалку и вибратор. Чертежи для обустройства летней кухни нужно составлять подробно, прорабатывая все детали и рассчитывая планируемые нагрузки. Посмотреть на варианты летних кухонь, сделанных своими руками, можно на фото на этой странице.

Материалы

Для того, чтобы построить нашу летнюю кухню из кирпича своими руками понадобится:

• кирпич;
• компоненты для бетонной смеси;
• отделочные материалы;
• опалубка.

Обустройство фундамента

Яма под фундамент глубиной около 35 см копается по будущему месту расположения кухни. Края её укрепляются досками опалубки, которые можно дополнительно укрепить опорными брусками для устойчивости с внешней стороны. На 5 см на дно ямы засыпается гравий и уплотняется.

• Сверху укладываются 2 контура арматурного каркаса, связать которые можно на отдельной площадке.
• Арматурный каркас укладывается так, чтобы прутья не касались досок опалубки и заливается бетоном.
• При заливке бетон нужно вибрировать вибратором (можно взять в аренду), чтобы в нем не осталось пузырьков воздуха.
• Далее фундамент нужно прикрыть пленкой и дождаться полного набора прочности.

Кладка стенок

Кирпичи необходимо начинать укладывать с угла.

• Кладку стен нужно осуществлять с уровнем , чтобы обеспечить ровность и вертикальность.
• Второй ряд кирпичей укладывается со сдвигом на полкирпича. В зависимости от размеров и высоты кирпичей нужно произвести кладку на более удобную для готовки высоту.
• После окончания кладки все щели между рядами и кирпичами необходимо заполнить раствором и выровнять теркой. Излишки раствора нужно удалить.

Установка столешницы

Для создания плиты столешницы между опорами придется проложить поддерживающие стальные пруты. На них смонтировать деревянную форму для заливки. После заливки бетона в столешницу, нужно ему так же, как и фундаменту, дать возможность полностью высохнуть.

Сверху на готовую столешницу можно положить на раствор плитняк и тщательно выровнять щели между ним. В заключение необходимо отштукатурить стены летней кухни или сделать финишную отделку жаропрочными материалами. Фактически, летняя кухня на даче своими руками построена.

Выбор печи

В основном на летней кухне устанавливаются традиционные газовые или электрические печи, которые на зиму можно легко перенести в дом. Впрочем любители традиций и аутентичности могут сложить настоящую дровяную печь, как на фото.

Источник: https://designcod.ru

Летняя кухня в частном доме

Летняя кухня – одно из насущных строений частного подворья, особенно, если вы используете свой участок под дачу и большую часть лета проводите на ней. Но даже если на участке построен дом для комфортного всесезонного проживания, наличие летней кухни неоценимо в самые жаркие периоды года.

Даже небольшая пристройка к дому будет полезна для приготовления пищи  в жаркую погоду, да и посидеть за обеденным столом на свежем воздухе доставит вам большое удовольствие.

Летняя кухня как атрибут садовой жизни

Среди построек на участке летняя кухня – не самое необходимое здание, но желательно по возможности иметь хотя бы небольшой выносной пятачок, где можно приготовить пищу и провести обед на свежем воздухе. Летняя кухня может стоять отдельным зданием или быть выделенной зоной, которую обязательно надо оборудовать навесом от солнца и необходимым кухонным оборудованием.

Основные функции летней кухни:

• Приготовление пищи в отделенном месте от дома
• Экономия места в доме
• Прием пищи на свежем воздухе
• Консервация продуктов

По большому счету, летняя кухня может служить и украшением ландшафтного дизайна вашего участка.

Летом, когда в помещениях жарко, летняя кухня очень выручит хозяйку, так как заниматься приготовлении пищи в душном, жарком помещении  внутри дома очень утомительно. Да и садиться за столом в стенах дома в такую погоду не очень приятно. В то же время, сколько приятных часов можно провести на свежем воздухе в кругу семьи и гостей за столом, который стоит на свежем воздухе!

Неоценима летняя кухня будет и в период заготовок. Здесь удобно будет использовать соковыжималку, резать овощи и закатывать их в банки.

Размещение части кухонного оборудования на летней кухне позволит сэкономит место и в жилом доме.

Место под летнюю кухню

Место под летнюю кухню выбирается с учетом:

• Площади участка
• Особенностей подведения коммуникаций
• Свойств грунта при необходимости закладки фундамента
• Розы ветров, чтобы дым от печи не стелился по всему участку
• Близости источника воды и места стока
• Зонирования участка
• Ландшафтного дизайна

Как правило, летнюю кухню ставят ближе к дому – чтобы легче было хлопотать с посудой, и если основная столовая находится в доме. Кроме того, это позволит быть ближе к электросетям или газовым. Целесообразно возле летней кухни размещать и детскую площадку – чтоб наблюдение за детьми не отвлекало от процесса приготовления пищи и отдыха за столом.

Возможно, удачным местом для расположения летней кухни будет и место рядом с огородом или садом. В этом случае облегчается работа по сбору урожая, его чистке, заготовки и консервации.

Не рекомендуется ставить летнюю кухню возле гаража, близко от туалета и компостной ямы. Впрочем, на шести сотках все рядом, как говорится.

Планировка и конструкция летней кухни

Планировка самой летней кухни, ее размеры и конструкция зависит от

1. Наличия свободной площади под застройку
2. Количества членов семьи
3. Предполагаемого оснащения различным кухонным оборудованием

Если семья состоит из 3-4 человек, то вполне можно обойтись помещением 9-12 м2, таким, какие обычно бывают кухни в городских квартирах.

Конструкция летней кухни зависит в первую очередь от ее назначения. Многие хозяева, если позволяют площадь участка и средства стараются поставить капитальное здание, с крепкими надежными стенами, с дверью и окнами, с подводом необходимых коммуникаций. Домик под летнюю кухню строят из кирпича, шлакоблока. Хорошо подойдет для летней кухни небольшое каркасное сооружение – особенно если вы собираетесь пользоваться ею зимой.

Каркасный дом, выполненный по типу термоса, отлично сохраняет тепло и при значительно меньшем расходе стенового материала обеспечит в летней кухне тепло зимой и прохладу летом. Стены каркасной кухни не потребуют дополнительного утепления, как в случае кирпичного или блочного сооружения.

Зачастую необходимости использования кухни зимой не возникает, и ее можно делать полуоткрытого типа – в виде коробки из трех стен с навесом. Особенно это актуально, если вы не собираетесь хранить в стенах кухни ничего ценного, а используете ее только для приготовления пищи. Впрочем, устраивать ее нужно таким образом, чтобы непогода не помешала процессу – хоть готовки, хоть консервации.

[attention type=yellow]Если кухня пристраивается к дому, то одна стена уже есть.  Иногда ее достаточно, если сделать грамотно навес над выносной кухней.[/attention]

План-схема летней кухни

Хотя летняя кухня – на первый взгляд довольно простое сооружение, строительство ее нужно вести по плану. Особенно это касается утверждения проекта участка, где план-схема потребуется. Неутвержденную постройку могут признать самостроем.

План схема учитывает все особенности участка, позволит заранее рассчитать количество строительного материала. Рабочий эскиз летней кухни сделать достаточно несложно. На нем нужно предусмотреть место под оборудование, рабочую зону, место для стола, стульев и так далее.

Закладка фундамента под летнюю кухню

Рассмотрим случай, когда летняя кухня – это отдельно стоящее строение, выполненное из монолитных материалов или по каркасной технологии. Даже если помещение кухни невелико, порядка 10 м2, общий вес сооружения будет достаточно большим. Для возведения его потребуется закладка фундамента.

Поскольку все же вес кухни предполагается значительно меньше, чем даже небольшого дома, устанавливать мощный фундамент нет необходимости. Лучшим вариантом будут ленточные железобетонные фундаменты либо свайные, в том числе на винтовых сваях.

Устройство ленточного фундамента происходит в несколько этапов:

1. Разметка места под фундамент
2. Выборка траншей под заливку бетоном
3. Установка опалубки
4. Заливка бетонным раствором
5. Вылеживание фундамента

Значительно ускорит процесс закладки фундамента использование технологии винтовых свай. Иногда достаточно ввернуть 4-5 свай, чтобы фундамент был достаточно крепким. Установка фундамента заканчивается обвязкой свай. Для легких конструкций проделать эту работу можно и самостоятельно.

В самых простых случаях, когда планируемый вес кухни невелик можно вкопать по узловым точкам деревянные или бетонные столбики.

Строительство каркасной летней кухни

Рассматривая способы постройки летней кухни ограничимся созданием каркасной коробки. Все остальные этапы возведения каркасного дома подробно рассмотрены в других материалах нашего сайта.

После обвязки фундамента на брус устанавливаются лаги нижнего перекрытия. Для лаг подойдет доска сечением 150х50 мм. Шаг установки лаг зависит от предполагаемых нагрузок на пол кухни, но не должен быть меньше, чем 600 мм. Поверх лаг настилается черновой пол из обрезной доски с толщиной 20-25 мм. Поверх них можно уложить чистовой слой из шпунтованных досок, листы ОСП или другого крепкого материала.

Каркас стен возводится в обычном порядке

• Устанавливаются угловые стойки из бруса (обычно 100х10мм)
• Изготавливаются каркасные рамы из стоек (50х50 мм достаточно) и бруса обвязки.
• Производится установка каркасных рам по периметру дома
• Собирается стропильная система – чаще всего для односкатной крыши

Высота стен кухни по нормам не должны быть ниже 220 см.

Сборка элементов производится с помощью обычного крепежа, используемого в каркасных технологиях.

Поскольку кухня летняя, обычно не предусмотрено ее значительное утепление. Впрочем, если есть необходимость пользоваться ею в холодные месяцы года, в каркасные рамы можно заложить утеплитель. Он же сохранит в кухне прохладу в летнюю жару.

Обшивку летней кухни чаще всего совмещают с облицовкой. Это означает то, что вместо тяжелых слоев из ОСП и внешнего сайдинга проще обить каркасную раму облицовочными деревянными панелями (вагонкой), а внутри обшит стены гипсокартоном.

Самый распространенный вариант кровли летней кухни – рулонные материалы, типа рубероида, ондулина, бикроста. Под них на стропила крыши набивается сплошная обрешетка из обрезной доски.

Оборудование летней кухни и оснащение

Эксплуатация летней кухни предусматривает пользование многими приборами и устройствами. Этим она ненамного отличается от стационарной кухни внутри дома.

Очевидно, что в добротную летнюю кухню должны быть подведены основные коммуникации:

• Электричество, газ (при наличии)
• Вода
• Система канализации

Проще всего присоединиться к таким инженерным коммуникациям, имеющимся в доме.

В первую очередь монтируется электропроводка. От основного домового распределительного щитка протягивают провода (под землей в специальных каналах или поверху, с обязательным наличием опор не ниже оговоренной нормами высоты), их прокладывают как правило в защитных кожухах (гофротрубе или специальных кабель-каналах). Монтаж электросети начинается с установки розеток, выключателей и патронов для освещения. Если предполагается установка мощной электроплиты, это нужно обязательно учесть при проектировании летней кухни.

[attention type=green]Следует отметить, что летняя кухня не так защищена от атмосферных воздействий, как кухня внутри дома, и эксплуатировать электричество рекомендуется с большой осторожностью, не допуская перегрузок.[/attention]

Хорошим вариантом для летней кухни будет дровяная печь или стационарный мангал, но тогда нужно предусмотреть все меры пожарной безопасности. Впрочем, это касается и электросети.

Водоснабжение летней кухни обычно подключается к общей системе ХВС и ГВС дома, но иногда можно протянуть отдельный трубопровод – например из колодца, с использованием автономного водяного насоса.

Для отвода загрязненной воды достаточно сделать сток в общею систему канализации или в выгребную яму.

Если вы захотите использовать для кухни газ, вам потребуется получить разрешение соответствующих органов, а подключение необходимо провести силами лицензированных предприятий. Впрочем, иногда достаточно использовать портативную газовую плиту с газовыми баллонами – это вариант очень распространен в дачно-садовом обиходе. Следует только неукоснительно следовать инструкции по применению таких плит и баллонов, соблюдая максимальную осторожность.

Газовый баллон устанавливается снаружи помещения у стены в металлическом ящике, чтобы укрыть его от прямых солнечных лучей.

После окончательной отделки помещения летней кухни можно устанавливать оборудование. В соответствии с планом и смонтированным отводам устанавливают мойку, плиту, мебель.  При необходимости и наличии свободного места не помешает на летней кухне и холодильник.

Заключение

Летняя кухня станет надежным помощником хозяйке для работы на свежем воздухе, спасет ее от жары и будет очень удобным местом для домашних заготовок. Строительство и обустройство летней кухни не отнимет много времени и средств, но внесет дополнительный комфорт проживания в загородном доме.

Ее легко построить своими руками, а специалисты способны установить ее вам буквально за несколько дней, особенно при использовании готовых блоков.

Источник: http://k-dom74.ru

Какой должна быть летняя кухня в частном доме

Владельцы частных домов во дворе обязательно организовывают зону, где можно приготовить что-то на мангале или на открытом огне. Желание каждого из нас как можно больше проводить время на воздухе, толкает на создание уютного уголка, в котором можно было бы не только готовить, но и кушать любимые блюда. Это объясняет тот факт, что летняя кухня – дело обычное и всегда востребованное.

Обустроить ее нетрудно, существует много готовых идей, позволяющих определяться в своих предпочтениях. В данной статье специалисты сформулировали основные советы, которые можно взять на вооружение всем тем, кто еще только собирается строить описываемое сооружение.

Варианты исполнения

Архитекторы по типу строения делят все летние кухни на три большие группы:

1. Открытые террасы – каркасная летняя кухня, открытая постройка без утепления, защищенная крышей. По сути, это обычный навес, сооруженный во дворе дома над переносным или стандартным мангалом.Открытые террасы хороши для принятия гостей и устройства праздников в погожий солнечный день. Собирать их несложно, не накладно, такой вариант выбирается тогда, когда обустраивается летняя кухня на даче своими руками из подручных материалов. Навес, как правило, используется только в теплое время года, остается, а потом, когда начинаются осенние дожди, мебель и вся техника убирается в сухое помещение.Каркасные летние кухни могут исполняться не только как террасы, но и как летние беседки. Их дизайн может быть разным, выбирая готовый проект, важно согласовывать его со стилистической концепцией главного дома. Тогда участок будет восприниматься, как единое целое.
2. Веранды (гриль-хаусы) – закрытые варианты исполнения летней кухни. Это капитальные пристройки, в которых тщательно продумывается остекление и утепление. По сути, это автономный домик, поделенный на две части: кухню и столовую.В таком помещении можно готовить и трапезничать и в хорошую погоду, и в ненастные дни, приезжая на дачу в любое время года. При таком проекте мебель для летней кухни, а также бытовая техника во многом напоминают оборудование любой типовой квартиры.Здесь есть уже и гарнитур, и холодильник, и полноценная варочная панель. На крытой кухне может появиться даже мангал, но его установка должна продумываться еще на этапе проектирования строения.Для обустройства летней кухни закрытого типа придется выделить много средств, постройка ее обойдется в разы дороже возведения открытой беседки, но зато пользоваться строением можно будет в течение круглого года.
3. Комбинированные варианты летней кухни на даче – проекты таких сооружений предполагают наличие двух частей: открытой и закрытой. В открытой части располагается пищевой блок, в закрытой зоне обустраивается столовая.

Перед выбором типа строения, специалисты рекомендуют предварительно решить, где его лучше всего разместить: удалить от дома, выбрав для площадки самый живописный уголок дачи, или просто пристроить к основному дому. У каждого варианта есть свои плюсы и минусы.

Отдельно стоящие летние кухни из бревна или бруса хороши тем, что очаг находится вдалеке основного дома, поэтому ни запахи, ни дым не проникает в жилые помещения. Выбор такого варианта становится оправданным тогда, когда есть смысл украсить участок еще одним красивым сооружением, когда на участке есть красивый пруд, или красивый сад, которым хочется любоваться во время вкушения еды.

Пристроить открытую или закрытую веранду к дому проще и дешевле. Пользоваться таким помещением удобно (не нужно ничего носить из основного дома), интерьер летней кухни продумывается таким образом, чтобы он позволял осуществлять все процессы приготовления еды и приема гостей в стационарном режиме.

Выбирая такой вариант исполнения пристройки, важно учитывать тот факт, что запахи и излишки тепла будут обязательно попадать в жилые помещения.

Как лучше оформлять летние кухни

Мало определиться с типом строения, важно заранее продумать и дизайн летней кухни в частном доме. На первом месте обязательно должен быть функционал, тогда и эксплуатация нового помещения станет вполне комфортной.

Правильно реализовать и обустроить летнюю кухню помогут следующие советы.

Первый совет

Выберите самое оптимальное место для расположения описываемого объекта. Согласитесь, даже если будет продумана и реализована правильная планировка летних кухонь, но само место расположения объекта будет выбрано неправильно, вряд ли садовая постройка будет эксплуатироваться по максимуму.

Практичнее расположить открытое строение недалеко от основного дома. Так всем без исключения будет удобно передвигаться между двумя объектами. Чем ближе будет отдельно стоящая кухня находиться к дому, тем дешевле обойдется установка основных инженерных коммуникаций. Провести в беседку воду и газ будет проще, удобнее и быстрее.

Выбирая открытый вариант беседки, отдельно стоящей от основного строения, важно учитывать и еще одни важные факторы: возводить беседку лучше всего там, где есть определенная защищенность от ветра, там, где нет посторонних глаз (соседей, например), там, где есть какие-либо красивые объекты (высокие деревья, пруд, альпийская горка). Любую беседку необходимо затенять, устанавливать крышу, делать так, чтобы внутри было комфортно находиться и в жаркий день, и в дождливую погоду.

Где строить отдельно стоящие летние кухни не стоит? Рядом с выгребными ямами, с гаражами, с курятниками, с туалетами, там, где отдыху способно что-то помешать.

Второй совет

Решите заранее, что хотели видеть на кухне: переносной мангал, гриль, печь или стационарный печной комплекс. Понятно, что применение плит на летней кухне – дело обычное, но кроме плиты обязательно появляется оборудование, помогающее готовить еду на открытом огне. Вот почему так важно еще на этапе проектирования продумывать, какой очаг будет использоваться, где он будет стоять, каким топливом обслуживаться (газом, углем или дровами).

[attention type=green]От выбора комплекса зависит, делать трубу или нет, возводить фундамент для выбранной конструкции или обустраивать площадку под беседку.[/attention]

Если в качестве очага выбирается дровяная печь, необходимо не только позаботиться о возведении фундамента под нее, важно продумать, какой будет внутренняя отделка летней кухни, а также предусмотреть, где будет располагаться дровница для печи.

Третий совет

Определитесь со сметой. Если бюджет небольшой, если есть желание построить небольшую летнюю кухню на даче своими руками, выбирайте вариант исполнения беседки, возводите ее при помощи столбового фундамента, покрывайте крышу поликарбонатом. Поверьте, для дачи такой вариант – оптимальное решение.

Реализовать его можно всего за пару тройку дней. Впрочем, есть еще более бюджетный вариант, позволяющий обустроить легкую открытую кухню в саду.

Обозначьте границы площадки, положите на пол тротуарную плитку, расставьте садовую мебель, установите пару переносных зонтиков и включите гриль. Этого хватит для того чтобы собрать друзей и начать готовить.

Совет четвертый

Оформляйте фасад дома и прилегающий к нему ландшафт в едином стиле. Придумывая себе проект летней кухни на дачи, держите подобную рекомендацию у себя в голове. Именно так задается четкий ритм упорядоченности, которая потом воспринимается, как единое целое.

Не обязательно с точностью до гвоздя добиваться совпадения по цвету и архитектуре, но единство стиля выдерживать нужно.

Найти самую интересную идею для летней кухни помогут фото уже готовых работ, в подборках есть варианты исполнения отдельно стоящих беседок в саду с навесом, стационарных объектов с террасой, с камином, зимние кухни, закрытые веранды.

[attention type=yellow]Чем ближе расположение летней кухни к основному дому, тем более схожими должны быть оба объекта. Если на участке в деревне есть наспех построенная деревянная баня, которая сильно выбивается из общей концепции оформления дачи, можно сделать летнюю кухню, которая будет сочетать в себе элементы дизайна бани и жилого помещения. Таким образом, опытные дизайнеры исправляют хаотичность картинки.[/attention]

Совет пятый

На полу будущей кухни должно быть практичное напольное покрытие. Это в закрытом помещении можно использовать традиционные варианты отделки – керамогранит или керамическую плитку. Открытые беседки имеют определенную специфику. Здесь никто не будет снимать уличную обувь и надевать на ноги мягкие тапки, поэтому пол должен выдерживать самые высокие нагрузки. Хотелось бы, чтобы покрытие поддавалось бы лёгкой уборке. Таким критериям соответствуют три отделочных материала. Это:

• Террасная доска, выполненная из древесно-полимерного материала.
• Камень.
• Уличная плитка.

Если на уличной кухне сделать пол с уклоном при дождливой погоде, попавшая внутрь беседки дождевая вода будет самостоятельно стекать, а это значит, луж на полу не будет.

Совет шестой

Выполняя проектирование описываемого строения, всегда соблюдайте правило «рабочего треугольника». Оно трактуется довольно просто: три основных предмета (плита-мойка-холодильник) должны находиться в шаговой доступности друг от друга. Лучше размещать их по углам треугольника.

Если удастся добиться формирования равнобедренного треугольника, любая открытая и закрытая летняя кухня на даче получится максимально удобной. Сделать это, если помещение или участок под беседку имеет неправильную форму, довольно трудно.

Дизайнеры, которые рады делиться своими идеями, советуют в этом случае располагать все предметы в одну линию.

В маленькой кухне можно располагать мойку, рабочую зону и мангал в г-образной форме. На узкой веранде лучше оборудовать двухрядную планировку. В квадратном помещении установка мебели и техники производится по линии буквы «П».

Совет седьмой

Располагайте столовую зону в двух метрах от мангала. Так как печь, гриль и мангал при готовке сильно коптит, важно добиться того, чтобы дым не мешал кушать уже готовые блюда.

Поэтому обеденная зона должна находиться на расстоянии не менее двух метров от печи. Только в этом случае можно не бояться задохнуться в дыму и ловить пепел в тарелке.

Совет восьмой

Выбирайте прочную мебель, способную выдержать жесткие условия эксплуатации.

[attention type=yellow]От покупки роскошных деревянных гарнитуров, мебели, выполнено из ламинированного ДСП или МДФ, имеющей мягкую обивку, обивку из кожи, стоит отказаться.[/attention]

Здесь нужна складная садовая мебель, легкие стулья, которые можно по окончанию дачного сезона легко убрать в сухое место. Для закрытого помещения можно сделать мебель для кухни своими руками. В открытой беседке лучше использовать ковку, приобретать плетеную мебель из натурально лозы или ротанга.

Совет девятый

Равномерно расставляйте точки освещения. Планировать уровни освещения необходимо еще на этапе строительства. Даже на дачном участке можно создавать невероятно теплую, по-домашнему уютную атмосферу. Для этого нужно:

• В пару к основной люстре подобрать и установить напольные светильники, равномерно перераспределить настенные фонари, над рабочей зоной повесить обязательно споты. Всегда хорошо смотрятся в садике и на кухне развешанные хаотично гирлянды разноцветных лампочек.
• При помощи света полезно выделять основные рабочие зоны. Если в темное время суток выключить свет над остывшим мангалом и включить его над обеденным столом, все непригодное будет скрыто от постороннего взгляда.
• Для красивых открытых беседок лучше выбирать практичные светильники, выполненные из металла, пластика. В закрытом помещении деревянного домика вешаем простую плетеную люстру и садово-парковые светильники.
• Обязательно освещаем дорожку к летней кухне на улице, иначе в темноте до нее добраться будет достаточно сложно.

Совет десятый

Активно используйте для декорирования открытых беседок зеленые растения. Если открытые строения частично закрывать живыми перголами, открытая кухня станет более уединенной. При помощи клумб несложно обозначать основные рабочие зоны, прятать за цветами остов фундамента, рядом стоящую неприглядную конструкцию.

Источник: http://interierkuhni.ru

Отделка и ремонт летней кухни в частном доме

Летняя кухня – удобное помещение, которое дает возможность наслаждаться свежим воздухом, готовить вкусную еду и проводить время с хорошей компанией. Чтобы кухня стала максимально комфортной и удобной, нужно грамотно подходить к ее ремонту. Внутренняя отделка, правильно подобранные материалы и дизайн, сделают кухню на даче не просто привлекательной, но и уютной. На что нужно обращать внимание, затевая ремонт, и как его сделать своими руками – об этом мы и будем рассказывать.

Особенности внутреннего ремонта

Ремонт  летней кухни на даче или в частном доме во многом будет зависеть от ее типа. А строят летние кухни либо закрытые, либо открытые. Кухни открытого типа просты в строительстве и ремонте. Отсутствие стен, а иногда и крыши ограничивает в выборе материалов для отделки рабочей зоны, ведь материал должен выдержать не только летние дожди и осеннюю сырость, но и снег зимой.

Кухни закрытого типа – это капитальные строения, которые предполагают не только наличие крыши, но и фундамента и стен. Именно о таких кухнях мы и будем говорить, рассказывая о внутренней отделке. Если подобная кухня имеет отопление на зимний период, то выбирая материал для внутренней отделки, можно ничем не ограничиваться.

Однако большинство летних кухонь не подразумевают отопление и используются только в период с весны по осень, особенно это кухни на даче. Материал для отделки такого помещения должен соответствовать ряду требований:

• быть стойким к перепаду температур, воздействию влаги, жировых брызг и дыма;
• быть легким в уходе, это значит, что материал должен легко мытья и не менять своих свойств от многократного мытья;
• быть экологически чистым и безопасным, то есть на нем не должны скапливаться микробы и микроорганизмы, а также развиваться плесень и грибки.

[attention type=green]Не стоит сооружать кухню под открытым небом, кухня должна иметь крышу, которая защитит печь, мангал, мебель и кухонную утварь от минимальных осадков. Ремонт такого уголка будет целесообразным.[/attention]

Порядок работ

Затевая ремонт летней кухни на даче своими руками, нужно все продумать и это касается не только выбора материалов и дизайна помещения, но и порядка проведения работ. Что лучше делать в первую очередь, на каком этапе отделывать стены – все это очень важно.Большинство специалистов рекомендуют проводить ремонтные работы своими руками в следующем порядке:

1. сначала меняются окна и двери на летней кухне, если в этом есть необходимость;
2. проводятся коммуникации: электричество и вода;
3. затем укладывается пол;
4. далее проводят черновую работу с потолком и стенами, а именно подготавливают поверхности под окраску, обои или панели;
5. отделывают потолок;
6. отделывают стены;
7. устанавливают оборудование;
8. расставляют мебель, элементы интерьера и декора.

Стены, пол и потолок

Для отделки поверхностей летней кухни можно использовать как натуральные материалы, так и синтетические. Конечно, натуральные стоят значительно дороже, но и смотрятся благороднее. Для летней кухни частного дома или на даче они подходят очень даже хорошо.

Для отделки пола летней кухни лучше всего использовать керамическую плитку или керамогранит. Этот материал устойчив не только к влаге, но и пожаробезопасен. Его можно настелить даже на открытой летней кухне. Класть эти материалы своими руками сложно, поэтому может потребоваться помощь. Для закрытой кухни на даче подойдет линолеум, его свойства и качество проверены годами, да и стоит он недорого.

[attention type=red]Если на кухне есть печь или барбекю, то пол возле них лучше выложить плиткой, а зону приема гостей и зону отдыха застелить линолеумом.[/attention]

На закрытой кухне часть пола может быть сделана из досок своими руками. Правильно обработанное дерево, пропитанное специальным составом, прослужит долгое время. Это самый экологически чистый материал, который придает уют и тепло интерьеру.

Что касается потолка, то для его отделки подойдут:

• краска;
• гипсокартон;
• пластиковые панели;
• вагонка.

А вот оклеивать потолок обоями или полистироловой плиткой своими руками не стоит. Они очень быстро придут в негодность от копоти, жира и повышенной влажности. Такую отделку придется переделывать каждые два года, а то и в начале каждого сезона. Потолок из обоев в зоне приготовления пищи не безопасен, поэтому не стоит экспериментировать, когда на рынке есть масса материалов.

И, наконец, стены. При их отделке материал придется комбинировать, поскольку любая летняя кухня на даче или в частном доме совмещает как минимум две зоны: зону приготовления и зону приема пищи или отдыха. В зоне приготовления пищи, возле столешницы и печи лучше использовать керамическую плитку. Необычным будет использование натурального камня, декоративного кирпича. Самым дешевым вариантом станет отделка пластиковыми панелями. Они легко монтируются своими руками и легко моются.

Стены в обеденной зоне и в зоне отдыха  можно отделать:

• виниловыми обоями, предварительно заштукатурив стены своими руками или обшив их гипсокартоном;
• краской;
• стеновыми панелями из пластика;
• декоративной штукатуркой;
• деревянными досками или вагонкой, предварительно их обработав.

Обустройство пространства

Пространство на летней кухне в частном доме должно быть функционально обустроено, от этого будет зависеть ее удобство. Должны присутствовать зоны: приема и приготовления пищи. В зоне приготовления блюд обязательно ставится газовая, электрическая или дровяная печь, также обязательно наличие рабочей столешницы, мойки, вытяжки, шкафов для хранения посуды, столовых принадлежностей и продуктов, кроме этого, желательно поставить холодильник.

[attention type=green]На открытой летней кухне в частном доме можно поставить мангал или барбекю, а также обязательно сделать небольшую нишу для дров.[/attention]

В зоне приема пищи в зависимости от площади пространства ставят:

• стол и стулья;
• скамьи;
• диван или кресла.

Обустраивая закрытую кухню, люди по максимуму стараются создать уютную обстановку. Нередко можно встретить телевизор на летней кухне, камин, на большой летней кухне обустраивают зону отдыха и пристраивают террасу, очень часто встречаются летние кухни с хозблоком. Но это уже зависит от финансовых возможностей.

Дизайн помещения

Дизайн летней кухни на даче зависит от выбранного стиля. Кухня в деревенском стиле предполагает наличие дровяной печи, которая станет главным элементом дизайна.Основной материал для отделки это, конечно же, дерево. Из дерева делают пол, мебель в такой кухне тоже деревянная. На окнах вешают легкие занавески. Украшает интерьер глиняная посуда и деревянная кухонная утварь, льняная скатерть на столе, вышитые рушники, не исключено наличие самовара.

Если на кухне присутствует отделка из камня или камин, то с ними прекрасно будет сочетаться плетеная мебель из ротанга. Для мягкости разложите на ротанговых стульях подушки. На летней кухне в современном стиле уместным будет мягкий угловой диван из кожи коричневых оттенков.

[attention type=yellow]Оптимальным сочетанием цветов станет темная мебель и светлый материал для отделки стен и потолка. Помещение будет казаться просторнее и уютнее, а мебель не будет слишком маркой.[/attention]

На закрытой кухне нужно обязательно позаботиться об освещении, ведь естественного света может быть не достаточно. Для летней кухни на даче подойдут подвесные светильники в небольших абажурах, расположенные в разных частях помещения.

https://www.youtube.com/watch?v=ZTf0n1K2N5A

Подводя итог, отметим, что ремонт летней кухни на даче немногим отличается от ремонта кухни в доме или другом помещении. Этапы ремонта своими руками осуществляются примерно в одном и том же порядке. Самое главное продумать дизайн, подобрать соответствующий строительный материал, и тогда результат понравится вам и вашим гостям.

Источник: https://besedov.ru

Летняя кухня в частном доме

Преимущества и практичные особенности летней кухни помнит, наверное каждый, кому довелось провести лето в сельской местности. В деревнях многие просто не представляют себе ее отсутствие во дворе. Летняя кухня во дворе частного дома служит центром летней жизни, здесь часто не только готовят еду, но и принимают гостей и отдыхают.

Именно в этом помещении, а не в традиционной для многих месяцев года кухне, готовят жареные блюда с сильными ароматами, делают заготовки на зиму, здесь варят еду для домашних животных, перерабатывают мясо и молочные продукты.

В деревне летом не до церемоний, хозяйке часто приходится бегать с огорода на кухню, и летняя кухня становится просто спасением.
Если вы не ведете большое хозяйство, но хотите иметь уютное помещение для приготовления пищи и приема друзей и соседей на свежем воздухе, то также стоит задуматься о строительстве летней кухни, которая чаще всего становится любимым местом в саду у домочадцев и их друзей.

Летняя кухня в частном доме – фото, дизайн

Многие люди любят готовить и принимать пищу на открытом воздухе. Теплые длинные летние дни и вечера счастливые обладатели сада могут проводить в кругу семьи и друзей на свежем воздухе, наслаждаясь красотой природы и пением птиц. Мы все любим комфорт, поэтому стоит подумать об устройстве летней кухни и столовой в саду.

Вы можете построить летнюю кухню в частном доме своими руками, выбрав простые проекты или обустроить небольшую беседку или перголу, а можете построить основательное здание из кирпича с полноценной кухней, а также камином для гриля и местами для отдыха.

[attention type=green]Эта кухня может быть полностью функциональной, хорошо продуманной и выполненной таким образом, что создаст идеальные условия для летнего отдыха.[/attention]

Выбираем место для кухни

Место для летней кухни не должно находиться слишком далеко от дома, также, она не может быть помехой для соседей, если вы решили оборудовать ее камином или грилем, чтобы дым не мешал окружающим людям. Даже если вы решили построить легкое строение, стоит подумать о частичной крыше, которая будет защищать вас от дождя и солнца.

Иногда форма здания может быть разработана таким образом, что в нем предусмотрен естественный навес из зеленых насаждений в одной части, где может располагаться обеденный стол, а в другой, где расположена сама кухня, построена стационарная крыша. Если у вас нет таких возможностей, то пергола будет идеальным решением.

При создании проекта летней кухни также очень важно обеспечить доступ к воде и электроэнергии, а также обеспечить отвод сточных вод.

Дизайн летней кухни в частном доме

Обустроить место для приготовления и приема пищи можно на террасе возле крыльца дома, а обеденный стол в погожие дни размещать во дворе.

Если терраса достаточно большая, то на ней поместится и рабочая и обеденная зона, а также зона отдыха, в виде дивана, кресел или подвесных качелей. Обустраивая летнюю кухню на террасе, вам будет гораздо проще решить вопрос с коммуникациями (электричеством, водопроводом и канализацией).

Кухонная плита, гриль на газу или традиционный?

Следующим этапом является выбор оборудования, на котором будут готовиться блюда. Часто для приготовления пищи приобретают небольшую газовую плиту, к которой приобретают баллонный газ. Однако все чаще устанавливают электрическую плиту.

Хорошим выбором является стационарный или газовый гриль. Важным преимуществом такого устройства является то, что он быстро нагревается, и температура может быть отрегулирована.

[attention type=green]При использовании традиционного барбекю, уголь значительно увеличивает время приготовления пищи.[/attention]

Мебель и отделка

Летняя столовая может быть организована аналогично той, которую мы имеем у себя дома. Лучше всего планировать достаточно длинный кухонный шкаф, в который монтируется раковина и плита, или даже гриль, если вы решитесь на такое устройство.

Корпус мебели должен быть изготовлен из материалов, которые не впитывают влагу, чтобы мебель была в состоянии пережить зимние месяцы. Идеальным решением является цельная столешница из камня, этот материал обеспечивает максимальный комфорт не только при приготовлении пищи, но и позволяет легко поддерживать чистоту.

Часто для отделки стен и пола выбирают декоративные камни, плитку и даже клинкер.

В летней кухне часто никто не переобувается, дети бегают из сада, занося на обуви грязь и песок, поэтому покрытие пола должно быть очень прочным и легким в уходе. Лучше, если это будет немаркая плитка с темными швами и шероховатой поверхностью, чтобы избежать падений.

Если ваша летняя кухня довольно просторная, вы можете организовать кухню в виде острова, часть из которого может быть баром с барными стульями и креслами для гостей.

Однако небольшую рабочую зону с примыкающей к ней барной стойкой можно организовать и на небольшом пространстве.

При планировании мебели необходимо предусмотреть некоторое пространство для холодильника, потому что бегать каждый раз в дом неудобно. Кроме того, необходимо обеспечить надлежащее освещение, которое позволит готовить пищу вечером, а также поможет создать теплую атмосферу.

Садовая столовая

Стиль мебели должен соответствовать стилю, который ранее выбран для кухни. Если внимательно заботиться о деталях, например, добавить в обстановку красивые скатерти, подушки на креслах, может быть даже одиночные, стильные фонари и другие декоративные дополнения, мы будем только мечтать о том, чтобы лето никогда не закончилось.

[attention type=yellow]Обеденную зону лучше разместить в солнечное место, куда сквозь зеленый забор будут пробиваться лучики солнца.[/attention]

Хорошо оборудованная летняя кухня, безусловно, станет любимым местом для хозяев и их гостей в течение всего лета. Она идеально подходит для семейных обедов и ужинов, приема гостей, пикников и летних каникул, и вам останется только надеяться, что погода продлит теплый сезон.

Летняя кухня в частном доме – дизайн

Проекты летней кухни в частном доме в деревне должны сочетать функциональность гостиной, столовой, кухни и барбекю под открытым небом. Это место в первую очередь для семей и всех тех, кто ценит комфортный отдых на свежем воздухе.

Полная радости с прямым доступом к цветникам, травам и зелени, с неповторимым вкусом жареных деликатесов, приготовленных собственноручно, летняя кухня будет гарантировать хорошее настроение. Она будет поводом для общей семейной кулинарии, и обмена кулинарным опытом с друзьями и соседями.

Садовая летняя кухня в первую очередь является решением для любителей еды и мероприятий на открытом воздухе, которые ценят удобство и уверенность в том, что в летней кухне не настигнет дождь, ветер или чрезмерное солнечное излучение. Поэтому вы можете предусмотреть, как открытые, так и закрытые зоны на случай непогоды. Здесь также с торцевой стороны можно разместить небольшой санузел и небольшое подсобное помещение для садового инвентаря.

Источник: http://masterstroy-info.ru

[ratings]